Maison Kieny

Guide MICHELIN 2018
9 avis sur ce restaurant

Maison Kieny

7 Rue du Général de Gaulle
68400 Riedisheim
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 33 € à 80 €

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Photos (35)

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Prix - De 33 € à 80 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Tapas Alsacien en hommage à notre région
Oeuf coulant en bolognaise de homard
Suprême de volaille jaune, escargots persillés
Transparence de chocolat en texture
Chef name 
Jean-Marc KIENY
Chef word 

La cuisine est une passion de plusieurs générations dans la famille Kieny.
Jean-Marc, tombé très tôt dans la marmite, suit des études à l'école hôtelière.
Il y apprend le respect du produit, l'exigence, le travail d...Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Dans ce chaleureux relais de poste (1850) non loin de Mulhouse, se transmettent depuis six générations les secrets de la bonne cuisine alsacienne ! L'histoire de la maison s'écrit au présent, et le plaisir est au rendez-vous dans l'assiette.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Avec une étoile au guide MICHELIN, la Maison Kieny est une table alsacienne inventive et raffinée. Lotie dans un ancien relais de poste de Riedisheim, l’ambiance y est intime et feutrée.

En cuisine, Jean-Marc Kieny créée des plats...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Samedi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Dimanche: 12:00-13:30
Fermetures annuelles 
Du Samedi 28 Juillet 2018 au Jeudi 16 Août 2018
Localisation
7 Rue du Général de Gaulle
68400 Riedisheim
France
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Chèque restaurant
Espèces
Mastercard
Visa
Association Professionnelle 
Club Prosper Montagné
Maître Cuisinier
Restaurateurs de France

Avis

Note moyenne :
4.8/5 9 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.9/5
Service
4.8/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.8/5
Boissons
4.8/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Diner et service excellents.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Une très belle promenade dans un cadre raffiné et discret. Service juste, ni obséquieux ni négligeant. Qualité des produits, bon assaisonnement, juste cuisson. Le fin strüdel au munster est une merveille, de même que la glace à l'abricot (qui surplombe les croquantes feuilles de kouglof.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
ils ont était attentionné puisqu'il s'agissait d'un anniversaire. les plats et présentations de plats était TOP
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
comme d'hab tout était parfait, le repas, les vins, le service... très bonne maison plats structurés gouteux avec beaucoup de légèreté et juste la bonne quantité
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une équipe agréable et professionnelle, des produits de premiers choix, des cuissons maitrisées, le tout dans un cadre feutré et une ambiance décontractée. La classe. Merci de continuer à nous choyer de la sorte. Un couple de gourmets - : Rien à signaler.