France

Guide MICHELIN 2019
20 avis sur ce restaurant

France

1 rue Marx Dormoy
03390 Montmarault
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 24 € à 70 €

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Menu

Prix - De 24 € à 70 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Rissoles de veau et champignons du moment. Trilogie de porc fermier d'Auvergne. La verrine de saison.
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
Matthieu Omont
Chef word 

Situé aux portes de l'Auvergne, l'Allier est un département qui ne dévoile pas si facilement ses richesses... Que se soit pour une halte gourmande sur la route des vacances (car notre village, Montmarault, répertorié récemment ...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Cet établissement, situé sur la rue principale du village, invite à la pause gourmande. Un jeune chef a repris les rênes de cette adresse, connue des habitués. Il compose une partition maîtrisée, volontiers créative. En guise d'exemples, la jolie terrine de lapin à la vieille eau-de-vie, son jus à la sauge et caviar d'aubergine, ou le cabillaud breton, mousse de chou-fleur et coulis de poivrons rouges. Les produits sont frais et très joliment travaillés. Le tout à déguster dans un décor à la fois moderne et soigné.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionné par le guide MICHELIN avec la distinction Bib gourmand, l’hôtel restaurant de France est un établissement charmant et authentique à Montmarault. L’établissement vous fera découvrir une carte traditionnelle française fine et g...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-21:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-21:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-21:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-21:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:30-21:00
Dimanche: 12:00-14:00
Localisation
1 rue Marx Dormoy
03390 Montmarault
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Mastercard
Espèces
JCB Card
Visa
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.5/5 20 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.4/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
Ambiance
4.6/5
Boissons
5/5
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
repas d'une grande qualité, vraiment tout était parfait. Un petit bémol concernant : L'accueil : aucun porte manteau, il faut mettre votre veste sur le dossier de votre chaise. Le départ ;: après avoir réglé l'addition, personne ne vous raccompagne. se sont de simples choses à corriger. cela étant dis, j'y retournerai.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
très beau cadre, une cuisine raffiner très belle présentation en assiette, un service avec un personnels a la hauteur et serviable, nous avions pris le menu notre terre et je recommande la trilogie de porc. un grand merci au chef pour notre rencontre en fin de repas.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : La cuisine est exceptionnelle à la fois classique, moderne et copieuse. L'accueil et le service sont très agréables. Nous avons logé dans une chambre très confortable. C'est un très bel endroit.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bon déjeuner. Une belle étape à recommander
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Une étape gustative fort agréable. Un accueil respectueux et professionnel. Produits frais de qualité pour une cuisine savoureuse. Nous y reviendrons avec grand plaisir!