Le St-Martin

Guide MICHELIN 2018
6 avis sur ce restaurant

Le St-Martin

1 r. du Gén.-Leclerc
25200 Montbéliard
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 29 € à 78 €

Photos (3)

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Prix - De 29 € à 78 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Déclinaison autour du foie gras. Volaille de Bresse au vin jaune, risotto au vieux comté. Chariot des desserts.
Chef name 
Olivier Prévôt-Carme

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Olivier Prévôt-Carme signe une cuisine riche de parfums, où le produit est roi. Pas de superflu, mais une justesse des recettes, cuissons et assaisonnements qui rehausse la saveur de chaque ingrédient. Rien de prétentieux, rien de compliqué... que du plaisir !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
Fermé 19-25 mars, 7-13 mai, 23 juillet-15 août, samedi midi, dimanche et lundi
Localisation
1 r. du Gén.-Leclerc
25200 Montbéliard
France
Services 
Salon pour repas privés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
3.8/5 6 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4/5
Service
3.8/5
Cadre
4.2/5
Rapport qualité/prix
3.7/5
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : bien mangé

Le restaurant Le St-Martin n'est actuellement pas réservable en ligne.