Capion

26 avis sur ce restaurant

Capion

3 r. J. -F. -Alméras
12100 Millau
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique; Cuisine des îles; Végétarien; Végétalien
Prix - De 16.5 € à 47 €

Photos (11)

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Menu

Prix - De 16.5 € à 47 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique; Cuisine des îles; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Ris d'agneau en persillade
Escalopes de foie gras poêlées , mi-figues mi-raisins
Saumon fumé maison en profiteroles
Chariot de pâtisseries maison / Selection of homemade puddings
Menus proposés :
Menu enfant; Vegan; Végétarien
Chef name 
Christian AVELINE
Chef word 

Chaque midi, du lundi au vendredi, l'équipe vous concocte un menu du jour à base de produits frais et cuisinés.

Les becs sucrés apprécieront de pouvoir choisir leur dessert sur le chariot de pâtisseries maison.

Vous se...Voir plus

Informations Pratiques

Description 

Au cœur du centre-ville de Millau, nichés dans une petite rue, Christian et Fabienne Aveline sont heureux de vous accueillir au restaurant Capion.
On y vient surtout pour une cuisine de tradition, notée de touches inventives et sav...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-13:45, 19:30-21:00
Mardi: 12:00-13:45
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:00-13:45, 19:30-21:00
Vendredi: 12:00-13:45, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-13:45, 19:30-21:30
Dimanche: 12:00-13:45, 19:30-21:00
Localisation
3 r. J. -F. -Alméras
12100 Millau
France
Services 
Service tardif
Groupes acceptés
Air Conditionné
Langues parlées 
Français
Moyens de paiement 
Chèque restaurant
Espèces
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa

Avis

Note moyenne :
4.4/5 26 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.1/5
Cadre
3.9/5
Rapport qualité/prix
4.6/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Une table sympathique. Nous avons particulièrement apprécié les entrées: Flaune au roquefort, profiterole aux noix et Salade aux coeurs de canard, farçou aux herbes (cuisson parfaite des coeurs). Le plat (tendrons de veau) était TRES copieux! Un beau chariot de desserts pour terminer, ce qui est remarquable à ce prix. Franchement il mérite le Bib Gourmand perdu cette année. - : Petit problème de service avec l'oubli de l'amuse-bouche, mais bien rattrapé car la cuisson des coeurs de canard n'en a pas souffert.
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : personnel sympathique produits regionaux assiettes gourmandes et copieuses prix très raisonnable - : rien
3/5
4/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre (salle avant) Cuisine Prix - : Le sourire est absent Le service trop efficace
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : saveurs mélangées exceptionnelles . présentation au top . cuisine régionale remarquable - : les inspecteur du guide semblent n'avoir pas fait correctement leur travail de notation . à revoir de toute urgence car la cuisine audacieuse du chef mérite bien mieux qu'une "fourchette"
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Carte variée et bien équilibrée avec une mention particulière pour les desserts. Bons vins à prix doux.

Le restaurant Capion n'est actuellement pas réservable en ligne.