Le Beaulieu

Guide MICHELIN 2019
10 avis sur ce restaurant

Le Beaulieu

34 Bis Place République
72000 Le Mans
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 29 € à 88 €

Photos (3)

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Menu

Prix - De 29 € à 88 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Produits de la semaine cuisinés suivant vos envies
avec le savoir-faire du Chef
Menus proposés :
Menu enfant
Chef name 
Olivier Boussard
Chef word 

La Cuisine est un Art, et tout Art est Patience

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Des produits d'excellente qualité, des jus savamment réduits, un nombre limité d'ingrédients... que le chef décline joliment au gré de vos envies, en deux, trois, ou quatre plats ! La technique et l'épure au service des saveurs, dans ce Beaulieu élégant et feutré.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Le restaurant Le Beaulieu vous accueille au Mans.

Laurence et Olivier Boussard, enfants du pays, sont passés par Paris, les Pyrénées et la Sologne, où ils ont puisé les goûts, les couleurs et les senteurs de leur cuisine.

I...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:15-13:30, 19:15-21:30
Mardi: 12:00-13:30, 19:15-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:15-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:15-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:15-21:30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Localisation
34 Bis Place République
72000 Le Mans
France
Services 
Groupes acceptés
Banquet
Salon pour repas privés
Air Conditionné
Repas servi en terrasse
Chiens interdits
Ascenseur
Accès handicapés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.3/5 10 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4.7/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
3.9/5
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bon accueil Apéritif proposé excellent champagne avec zeste de citron et pourtant je suis critique Très bonne entrée et le plat était très bien assaisonné poisson cuit à point avec sauce coriandre Le maître d'hôtel a proposé les bons vins au verre - : La propreté des toilettes homme
2/5
2/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre sympa Carte des vins - : Service pas toujours attentif Déçu sur la présentation et sur la qualité des plats Mérite-t-il bien une étoile ?
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Atendimento muito cortes. Muito boa comida.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : De l'accueil au cadre "salon particulier", de la qualité des plats ajustés selon les produits du jour, nos envies et les conseils d'un chef attentionné et de son personnel au petit soin pour leurs hôtes. Du travail d'artiste, une très "bonne" étoile !
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Quel régal! Nous avons passé une soirée magnifique, une soirée magique même grâce au talent du chef Olivier qui a su magnifiquement interpréter des recettes qui prouvent la grandeur de sa table. Oeufs au caviar d'Aquitaine, lièvre à la royale, mille feuille à la vanille bourbon. Un grand moment. - : La carte des vins mériterait peut être de s'enrichir un peu, notamment en vins de la Sarthe. L'entrée du restaurant, en particulier le lundi, n'est pas non plus digne d'un étoilé, mais ces défauts s'oublient vite

Le restaurant Le Beaulieu n'est actuellement pas réservable en ligne.