Le Beaulieu

Guide MICHELIN 2019
10 avis sur ce restaurant

Le Beaulieu

34 Bis Place République
72000 Le Mans
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 29 € à 88 €

Photos (3)

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Menu

Prix - De 29 € à 88 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Produits de la semaine cuisinés suivant vos envies
avec le savoir-faire du Chef
Menus proposés :
Menu enfant
Chef name 
Olivier Boussard
Chef word 

La Cuisine est un Art, et tout Art est Patience

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Des produits d'excellente qualité, des jus savamment réduits, un nombre limité d'ingrédients... que le chef décline joliment au gré de vos envies, en deux, trois, ou quatre plats ! La technique et l'épure au service des saveurs, dans ce Beaulieu élégant et feutré.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Le restaurant Le Beaulieu vous accueille au Mans.

Laurence et Olivier Boussard, enfants du pays, sont passés par Paris, les Pyrénées et la Sologne, où ils ont puisé les goûts, les couleurs et les senteurs de leur cuisine.

I...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:15-13:30, 19:15-21:30
Mardi: 12:00-13:30, 19:15-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:15-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:15-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:15-21:30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Localisation
34 Bis Place République
72000 Le Mans
France
Services 
Groupes acceptés
Banquet
Salon pour repas privés
Air Conditionné
Repas servi en terrasse
Chiens interdits
Ascenseur
Accès handicapés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.3/5 10 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4.7/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
3.9/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine franche et génereuse élaborée avec de beaux produits, une table très agréable à fréquenter, de plus le chef vient prendre la commande c'est assez sympa - : Rien ambiance agréable, peut être l' acces pas facile à trouver arriver devant l'immeuble
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : menu du marché présenté par le chef : foie gras cuit au bouillon sur risotto crémeux, cabillaud aux girolles et déclinaison sur la fraise , divins !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Qualité des produits, justesse des cuissons, associations judicieuses, service attentif, précis et chaleureux. Présence amicale, conviviale du chef, dont le côté passionné fait plaisir. Les propositions de vin au verre sont excellentes et les échanges avec la jeune sommelière intéressants l - : L'entrée du rez de chaussée est quelque peu surprenante...
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Sans aucun doute le meilleur restaurant de la place du Mans. Il mérite largement son étoile. Un chef très attentif à ses clients, qui passe régulièrement en salle, qui propose des aménagements à sa carte en fonction des produits disponibles en cuisine....Le personnel très gentil. Pour le repas, rien à redire, c'était parfait, grande fraîcheur des produits. Vin au verre accompagnant les plats très bien sélectionné. - : aucun
4/5
2/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Le service attentionné et l'élégance du cadre. - : La cuisine assez quelconque et decevante. Ne mérite pas une étoile. Produits de qualité mais peu de créativité. Globalement fade.

Le restaurant Le Beaulieu n'est actuellement pas réservable en ligne.