L'Oasis

Guide MICHELIN 2019
55 avis sur ce restaurant

L'Oasis

6 rue Jean-Honoré Carle
06210 La Napoule
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 65 € à 190 €

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Menu

Prix - De 65 € à 190 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Cuisine de Produits Frais et de Saison
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétarien
Chef name 
Alain Montigny
Chef word 

« La bonne cuisine c’est un moment de partage et d’émotions »

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Luxuriant patio, cadre lumineux, œuvres d'art originales, savoureuses recettes méridionales aux accents orientaux, caravane des desserts, ateliers gourmands (cuisine, pâtisserie, œnologie) : cette oasis n'a rien d'un mirage.

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Excellent standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

C’est dans ce petit village de pêcheurs de La Napoule, niché dans la baie de Cannes, que les Chefs Alain Montigny, Meilleur Ouvrier de France et Nicolas Davouze, Bocuse d’Or France, choisis par Stéphane Raimbault pour assurer sa relève, ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:00-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
6 rue Jean-Honoré Carle
06210 La Napoule
France
Services 
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Repas servi en terrasse
Air Conditionné
Non fumeur
Parking
Salon pour repas privés
Voiturier
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Arabe
Espagnol
Français
Italien
Japonais
Moyens de paiement 
Mastercard
Chèque
Espèces
Visa
Amex
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Club Prosper Montagné
Les Grandes Tables du Monde
Maître Cuisinier

Avis

Note moyenne :
4.3/5 55 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.6/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
3.9/5
Ambiance
4.4/5
Boissons
4.6/5
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : atmosphere très cosy,jolie décoration bien que datant un peu - : aucune créativité
Réponse de la direction du restaurant 
Madame, Monsieur, Je tiens tout d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous sommes ravis que votre repas chez nous se soit bien déroulé. Nous remontons vos commentaires sur la cuisine au Chef de Cuisine et profitons de cette occasion pour vous souhaiter une très belle année ! Bien cordialement, Anne Wencélius - Directrice de la Communication.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Nice to be welcomed by the chef Stephane. Maître d was excellent and enthusiastic about his menu. Food beautifully presented. Sea bass en brioche was amazing and langoustine with saffron was delicately sauced. - : The restaurant did not have my reservation made online through the Guide Michelin! However they covered this brilliantly and immediately found us an excellent table. One of the Havilland plates was badly chipped. The remaining petit fours that one of our party requested to be packed wasn't by the time we left
Réponse de la direction du restaurant 
Dear Madam, Dear Sir, I would first like to thank you so much for taking the time to write us. We are glad you enjoyed your dinner at the Oasis! Very sorry to learn that your reservation wasn't registered. Unfortunately, we did not receive any request from Michelin... we have duly contacted them in order to remedy to such incidents. Thank you again for all your remarks, which have been forwarded to the Chef ! With warm regards from the French Riviera, Anne Wencélius - Marketing.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Toutes les fois que nous célébrons un"évènement" nous sommes surs d'être ravis.Notre fille a été conquise par la bouillabaisse de St Pierre
3/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Service jovial et professionnel Cadre magnifique Saveurs délicates et surprenantes Les desserts sont une merveille Ambiance fraternelle a découvrir - : Mes enfants adeptes du foie gras traditionnel ont a demi apprécié la préparation de la très fine "croûte" partageant la part
Réponse de la direction du restaurant 
Madame, Monsieur, Mille mercis à vous de ce commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la convivialité de L'Oasis. En ce qui concerne la Marjolaine de Foie Gras, effectivement, il est préparé avec une très fine pâte en millefeuille... Nous en touchons mot au Chef en espérant que cela n'a pas trop déçu vos enfants. Encore merci d'avoir pris le temps de nous faire part de vos remarques ! Une très belle fin d'été à vous ! Anne.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Déjeuner en famille avec le menu déjeuner. Très savoureux mais un peu classique sur certains plats pour un 2 étoiles ... Exemple : aiguillettes de canard aux cerises sans originalité - : Le prix de l'eau gazeuse : 3 bouteilles alors que nous en avions demandé 1. Bouteille avec gaz maison : 7€ la bouteille ! Idem pour les cafés à 7€. Qu'ont-ils de spécial ?
Réponse de la direction du restaurant 
Madame, Monsieur, Nous vous remercions de tout coeur d'avoir pris le temps de rédiger ce commentaire. Nous sommes très heureux que votre visite chez nous se soit bien passée. Nous avons fait part de vos remarques au Chef, afin de nous parfaire. Nous vous souhaitons une très belle fin d'été et espérons avoir le plaisir renouvelé de votre visite. Avec mes plus chaleureuses salutations, Anne.