L'Est

Guide MICHELIN 2017
23 avis sur ce restaurant

L'Est

14 pl. J. Ferry
69006 Lyon 06
France
Traditionnel, Classique; Brasserie
Prix - De 22.9 € à 57.9 €

Photos (6)

Loading...

Menu

Prix - De 22.9 € à 57.9 € ?
Traditionnel, Classique; Brasserie
Spécialités 
Noix de Coquilles Saint-Jacques Rôties "Baie de Saint-Brieuc"
Riz Cantonais aux Queues de Gambas et Blancs de Calamars
Pluma Ibérique "Bellota"
Côtelettes d’Agneau à la Fleur de Thym
Menus proposés :
Menu enfant
Chef name 
Jérome Bernigaud
Chef word 

Dans l'ancienne Gare des Brotteaux, au coeur du 6ème arrondissement, on vient à l'EST pour l'ambiance chaleureuse et rythmée et pour déguster le Foie Gras Chaud sauce passion, la Pluma de Pata Negra, lerisotto au chorizo o...Voir plus

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Le charme ferroviaire ! Dans cette ancienne gare devenue une brasserie vivante et conviviale, des trains miniatures tournent au-dessus des têtes... Les grandes cuisines sont ouvertes sur la salle ; il en sort des plats du marché voyageurs et savoureux. L'une des brasseries "cardinales" de Paul Bocuse.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

3ème point cardinal du groupe BOCUSE, L’EST offre un cadre agréable dont l’animation principale demeure le train électrique parcourant le restaurant.
« Cuisine des Voyages » dirigée par le Chef Gérard LASNE.
Terrasse agréable...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:00, 19:00-23:00
Mardi: 12:00-14:00, 19:00-23:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-23:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-23:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-23:30
Samedi: 12:00-14:00, 19:00-23:30
Dimanche: 12:00-14:00, 19:00-23:00
Localisation
14 pl. J. Ferry
69006 Lyon 06
France
Services 
Service tardif
Groupes acceptés
Banquet
Air Conditionné
Accès handicapés
Parking
Repas servi au jardin ou en terrasse
Chiens interdits
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Espèce
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
3.4/5 23 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.5/5
Service
3.3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3.1/5
3/5
2/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Le cadre est chaleureux. Le service est professionnel. - : Rapport qualité prix très mauvais. Le choix entre un menu du jour à 26 euros environ et des plats à la carte vraiment très chers. Ce soir, dans le menu du jour, nous avions le choix en entrée entre une salade de crudités et une salade d'endives. Très décevant à ce niveau de prix...
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : L'Est est mon temple,à chaque fois que je suis à Lyon la premiére chose que je fais aller manger à la brasserie.Vos escargots une merveilles ,le vacherin minute une folie meme quand mon ventre ne peux plus je finie.Rester comme ça. - : Le moins est sans doute le bruit,il faudrait trouver un système ,pas facile et cela explique le succés .
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bon service (personnel efficace, rapide, serveurs aux petits soins sans être obséquieux). Poisson cuit à la perfection. Gaufres excellentes. Cadre ravissant dans cette magnifique gare des Brotteaux. Bravo.
3/5
5/5
Qualité de la table
1/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Bonne cuisine dans la tradition de Paul Bocuse. - : Le service. Pas de respect pour le client et le produit. Alors qu'il servait un thon minuté le garçon a été distrait par un de ses collègues, puis par son chef de rang qui lui donne des consignes peu urgences ; il a toujours le plat à la main, un met qui ne saurait souffrir de retard dans le service. Au moment du dessert, nul ne songe à débarrasser la table des relief du plat précédent (miettes, grains de riz). Dommage ! La cuisine mérite mieux quant au service.
3/5
3/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Le cadre de la gare des Brotteaux est magnifique. La cuisine ouverte possède un certain charme. La qualité des plats est présente. - : L'espace entre les tables (tables trop proches et souvent bousculé). Pas d'homogénéité dans la qualité des serveurs.

Le restaurant L'Est n'est actuellement pas réservable en ligne.