Le Gourmet de Sèze

Guide MICHELIN 2018
15 avis sur ce restaurant

Le Gourmet de Sèze

125 Rue de Sèze
69006 Lyon
France
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 38 € à 125 €

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Photos (2)

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Prix - De 38 € à 125 € ?
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Poissons, coquilles Saint-Jacques, râble de lapin, veau de lait
Chef name 
Bernard Mariller
Chef word 

Ma cuisine, du goût,des saveurs en utilisant de vrais produits, des produits non masqués et des produits avec une véritable traçabilité.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Son déménagement - un saut de puce dans la rue de Sèze - n'a en rien entamé l'appétit de ce Gourmet ! Dans un intérieur spacieux et chaleureux, on continue de profiter de l'inventivité et du sens du détail du chef, Bernard Mariller ; il rend toujours un bel hommage à ses maîtres, parmi lesquels Robuchon et Chavent.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Quatre maîtres-mot : Qualité, Rigueur, Sérieux, Passion.

Véritable artisan, le Chef Bernard MARILLER réalise tout par lui-même avec un profond respect des produits, des saisons et des cuissons. Ses formateurs : Lameloise à Chagny...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-19:30
Mercredi: 12:00-19:30
Jeudi: 12:00-19:30
Vendredi: 12:00-19:30
Samedi: 12:00-19:30
Dimanche: Fermé
Localisation
125 Rue de Sèze
69006 Lyon
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Chiens interdits
Non fumeur
Salon pour repas privés
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Visa
Mastercard
Ambiance 
Romantique
Association Professionnelle 
Association des Toques Blanches Lyonnaises

Avis

Note moyenne :
4.5/5 15 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.9/5
Service
4.4/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
4.8/5
Boissons
4.9/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent repas avec un pigeon digne de mention. Excellent service à la table. Chef à la sortie du repas pour échanger : du pur bonheur.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Cuisine sur base classique mais portant le signature du chef. Menu surprise bien juge en selectionnant des plats de la carte. Erreur de servir le champagne en verres legerement moullles corrigee courtoisement et sans discutation.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très bien. Le menu signature plein de surprises était fin, de grande qualité, et servi impeccablement. Vin impeccable également.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très bonne table.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très bon service, plats originaux et excellent s.