Auberge de l'Île Barbe

Guide MICHELIN 2019
86 avis sur ce restaurant

Auberge de l'Île Barbe

1 Place Notre-Dame
69009 Lyon 09
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 50 € à 158 €

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Photos (22)

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Spécialités 
Velouté de Champignons "comme un Cappuccino" Vapeur de Foie Gras
Poitrine d’une Canette de Challans aux fines Epices douces, Jeunes navets caramélisés en Aigre-doux
Millefeuille de Foie Gras et Céleri, Salade de Mâche à l'Huile de Noisette, rapé de Truffes Noires
Promenade en ailleurs autour du Fruit de la Passion, Banabe flambée au Rhum et Sponge cake au Thé Matcha
Menus proposés :
Menu enfant
Chef name 
Jean-Christophe Ansanay-Alex
Chef word 

Il faut savoir rester à l’écoute. Savoir écouter une personne, un produit, un objet, Un sentiment, un lieu…

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
C'est peu dire que le cadre de cette auberge est idyllique : la verdoyante île Barbe, posée sur la Saône, semble un rêve champêtre en pleine ville. La demeure est charmante avec ses murs de 1621 ; quant à la cuisine, elle puise dans le classicisme son respect du produit...
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Le restaurant fête cette année ses 25 ans d’étoile MICHELIN.

Avec 1 étoile MICHELIN au compteur, l’Auberge de l’Île Barbe fait partie des restaurants incontournables à Lyon. L’accueil chaleureux du chef Jean-Christophe Ansanay-Ale...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Dimanche: 12:00-13:30
Localisation
1 Place Notre-Dame
69009 Lyon 09
France
  • En voiture: 5 minutes de l'A6, à 10 minutes du centre-ville
  • En bus: Ligne 31, 40, 43 et S10
Services 
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Salon pour repas privés
Non fumeur
Voiturier
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Association Professionnelle 
Les Grandes Tables du Monde

Avis

Note moyenne :
4.4/5 86 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.5/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.5/5
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Le chef nous a concocté ses grands classiques, mille-feuille de foie gras et céleri, huîtres Gillardeau étoile noire au beure d algues, vapeur de Skrei, feuille à feuille de St Jacques truffes et épinards, l incontournable velouté de Cèpes vapeur de foie gras comme un cappuccino, poitrine d 'une cannette de Challans et navets et pour finir Sablé Amandes et noix, mousse orange sanguine et pointe de Campari. Sans oublier cette histoire qui sort des murs et du lieux de cette très belle maison. Nous avons passé Un très beau moment.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Diner succulent avec une cuisine raffinée et des saveurs inoubliables. Cadre calme ET service agréable. Bon choix des vins par le chef : bravo
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Menu de fête original.Beaucoup de plaisir à déguster les plats fins et assez légers.Ambiance agréable .Prise en compte des allergies
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellent accueil. Service très soignée. Ambiance très agréable. Repas délicieux.
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Accueil sympathique. Cadre chaleureux, mélangeant modernité et classicisme d'un maison de famille. Menu comportant mélange original de saveurs et de produits à la hauteur des attentes !