Auberge La Fenière

Guide MICHELIN 2018
22 avis sur ce restaurant

Auberge La Fenière

D943
84160 Cadenet
France
Provençal; Gastronomique; Cuisine Régionale Française; Végétarien; Végétalien
Prix - De 30 € à 50 €

Photos (10)

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Prix - De 30 € à 50 € ?
Provençal; Gastronomique; Cuisine Régionale Française; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Conchiglioni farcis à la brandade de morue et soupe de poissons de roche
Rougets de Méditerranée, poutargue des caluns de Martigues
Ragoût de fèves et asperges vertes aux truffes
Le "Paris-Lourmarin"
Menus proposés :
Brunch; Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Reine Sammut
Chef word 

"La gourmandise est un plaisir qui rend heureux..."

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Dans un parc verdoyant face au Grand Luberon, une cuisine fine signée par une "reine" des saveurs, Reine Sammut, et sa fille Nadia. Le duo s'est orienté vers une cuisine entièrement sans gluten, avec des farines triées sur le volet et un menu centré sur les huiles d'olive de Méditerranée...
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

REINE SAMMUT, 40 ans de cuisine!

Elle apprend d'abord avec sa belle mère puis se hisse au niveau des grands noms de la cuisine Française!
Sa cuisine est une cuisine méditerranéenne de coeur, inspirée de la cuisine de sa...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 11:45-13:30, 19:45-21:30
Jeudi: 11:45-13:30, 19:45-21:30
Vendredi: 11:45-13:30, 19:45-21:30
Samedi: 11:45-13:30, 19:45-21:30
Dimanche: 11:45-13:30, 19:45-21:30
Localisation
D943
84160 Cadenet
France
Services 
Groupes acceptés
Banquet
Air Conditionné
Accès handicapés
Parking
Salon pour repas privés
Jardin de repos
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Diners club
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Vue exceptionnelle
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
3.6/5 22 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.3/5
Service
3.6/5
Cadre
3.7/5
Rapport qualité/prix
3.4/5
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un accueil téléphonique tout en douceur, une jeune hôte toute en gentillesse, et au plaisir d'expliquer ses produits, un jardin plein de charme, un cadre qui est une promesse de bonheur... Dans l'assiette : une bouillabaisse sans défaut, un dessert au chocolat exquis de fraicheur, un pain sans gluten qui accompagne parfaitement les fromages, un sorbet au romarin qui vaut à lui seul les 2h30 que j'ai mis pour parvenir au lieu. - : Les fromages de chèvre manquaient de caractère mais ceux qui les aiment très doux apprécieront. Une petite oasis trop loin de mon domicile, rien n'est jamais parfait! (sourire)
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : J'ai eu le plaisir de séjourner à l'Auberge la Fenière plusieurs fois cette année pour les préparatifs du mariage de ma sœur. La qualité de la cuisine de Reine Sammut est très bonne. Le domaine est extrêmement agréable, mêlant charme et ambiance champêtre, parfait pour des familles, groupes d'amis, couples ou même rdv d'affaires. Tout ceci dans un cadre chaleureux grâce à une équipe très pro et surtout très soudée. Et d'après mon expérience de ce week-end, endroit idyllique un mariage - : RAS Tous mes passages à la Fenière se sont déroulés à merveille, que ce soit pour le diner, le brunch, le petit-déjeuner, le déjeuner ou pour toute la restauration au mariage de ma sœur.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Tout est tellement parfait. L'accueil, la qualité du cadre, des produits consommés, du service très attentionné. - : Impossible trouver un défaut.
Réponse de la direction du restaurant 
Cher Monsieur, Nous souhaitons tout d’abord vous remercier d’avoir pris le temps de donner votre avis. Nous sommes ravis que votre expérience à l’Auberge la Fenière ait répondu à vos attentes. Il n'y a pas meilleure récompense que de lire qu'il est : "Impossible de trouver un défaut" Nous espérons vous recevoir de nouveau très prochainement.Dans cette attente, nous vous prions de croire, Cher Monsieur, en l’assurance de notre sincère dévouement. L'équipe de l'auberge La Fenière
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Très bel endroit une excellente cuisine et le personnel est souriant agréable Un grand merci à Lorie et à Sacha pour le service en salle, leurs explications, leurs sourires, leurs gentillesses.
Réponse de la direction du restaurant 
Cher Monsieur, Chère Madame, Nous avons été enchantés de vous accueillir récemment à l’Auberge la Fenière et que votre repas vous ait plu. Notre Chef Reine Sammut propose une cuisine de saison, qu'elle élabore au gré des marchés locaux et de notre potager. Nous ne manquerons pas de partager vos éloges avec Laurie et Sacha! Nous espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau, et vous prions de croire en l'assurance de notre sincère dévouement. L'équipe de La Fenière
2/5
1/5
Qualité de la table
2/5
Service
3/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Une carte totalement sans gluten sans en faire un effet de mode ou un argument marketing. Un joli cadre bien que nous n ayons pas pu profiter des extérieurs à cause du vent. - : Un service très approximatif et aucune concertation entre les membres du personnel (entrée des enfants incomplète, flûtes desservies alors que la bouteille de champagne n est pas terminée, relances multiples pour avoir du pain, attente entre les plats malgré un menu unique en 5 services) L entrée de ceviche de daurade est parfaite, le plat principal d échine de cochon est gras, lourd et sans recherche. Le Paris Brest revisité est très bien. Le café n égale pas un nespresso préparé à la maison. Lors du règlement une erreur sur la facture et pas un mot sympathique lors de notre départ. Il y a tellement de belles maisons dans cette superbe région du Lubéron, nous ne renouvellerons pas l expérience Auberge de la Feniere.

Le restaurant Auberge La Fenière n'est actuellement pas réservable en ligne.