Bruno

Guide MICHELIN 2018
44 avis sur ce restaurant

Bruno

2350 route des Arcs, Campagne Mariette
83510 Lorgues
France
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 73 € à 190 €

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Menu

Prix - De 73 € à 190 € ?
Traditionnel, Classique; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Feuilleté de truffe tuber aestivum bardée de lard au foie gras
Le Pigeon en Feuillete Farcie de Choux et Foie Gras et Truffes Tuber Melanosporum
Une pomme de terre tout simplement cuite au four accompagnée d'une crème de truffe tuber Albidum Pico et râpée de truffe tuber aestivum
Brouillade de Truffes Tuber Melanosporum
Menus proposés :
Casher; Halal; Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Benjamin Bruno
Chef word 

Une cuisine raffinée et chaleureuse réalisée avec des produits frais de la région.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Une maison doit tant à ses propriétaires... Ce mas provençal, c'est toute la générosité de la famille Bruno - les parents et leurs deux fils -, sous l'égide de la truculente figure paternelle, connue pour son culte de la truffe : toute l'année, un menu est dédié au précieux tubercule (d'hiver et d'été). Une adresse délicieuse et pleine de caractère !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Chez Bruno il y a deux stars, tout d’abord le maître des lieux et bien sur la truffe.
S’il est un lieu qu’il faut connaitre si l’on aime la truffe c’est celui-ci, vous pourrez déguster entrée, plat et même dessert élaboré autour du...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:30-14:30, 19:30-21:30
Mercredi: 12:30-14:30, 19:30-21:30
Jeudi: 12:30-14:30, 19:30-21:30
Vendredi: 12:30-14:30, 19:30-21:30
Samedi: 12:30-14:30, 19:30-21:30
Dimanche: 12:30-14:30
Localisation
2350 route des Arcs, Campagne Mariette
83510 Lorgues
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Voiturier
Chiens interdits
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Diners club
EC/Maestro
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.2/5 44 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4.3/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
3.9/5
Ambiance
4/5
Boissons
4.3/5
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Ici la truffe est reine, c'est même autour d'elle que s'articule le choix des menus. C'est bon et bien fait, l'originalité n'étant de toute manière pas ce qui est recherché la cuisine reste dans une tendance classique/ traditionnelle.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Tout est succulent
3/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
3/5
Boissons
Très bon restaurant, mais peu de choix: menu unique avec variance de truffe, le menu dégustation -le seul qui varie des autres menus- beaucoup trop copieux et cher. Très bon service, cadre très agréable sous les platanes.
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous avons tres contents!!
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous avons tres contents!!