Val d'Auge

Guide MICHELIN 2016
13 avis sur ce restaurant

Val d'Auge

805 av. du Gén.-de-Gaulle
59910 Bondues
France
Cuisine Moderne, Créative

Menu

Prix moyens - De 32 € à 100 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
OEuf cocotte à la truffe. Pigeon des flandres rôti. Tarte fine au pamplemousse et compotée d'endives.
Chef name 
Christophe Hagnerelle

Guide MICHELIN 2016

  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing.
Le mot de l'inspecteur
Inspector word 
Ce Val vous tend les bras : le chef fait parler son expérience et réalise une cuisine de saison précise et goûteuse, sans esbroufe, avec une pointe d'inventivité. On s'y régale à la carte ou grâce à la formule déjeuner, au rapport qualité-prix imbattable... Le tout dans une ambiance contemporaine et feutrée !

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:45-23:30, 11:45-13:30
Mercredi: 11:45-13:30, 19:45-23:30
Jeudi: 19:45-23:30, 11:45-13:30
Vendredi: 11:45-13:30, 19:45-23:30
Samedi: 19:45-23:30
Dimanche: 11:45-13:30, 19:45-23:30
Localisation
805 av. du Gén.-de-Gaulle
59910 Bondues
France
Services 
Air Conditionné
Parking
Salon pour repas privés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Visa
Mastercard

Avis

Note moyenne :
4.2/5 13 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.5/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
0/5
Boissons
0/5
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Bel équilibre dans les assiettes, Des produits frais, Créativité dans chaque plats servis. - : Accueil minimaliste, Service et explication minimum, Accord Mets/Vins proposés complètement ratés!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Très bon équilibre subtile dans l'assiette et dans le service Accord vins et mets parfait Rapport qualité prix très correct - : Ras
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Accueil et service très professionnel. Cadre très agréable. Cuisine de qualité, produits frais Sommelier audacieux - : Salle un peu bruyante
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Nous avons choisi un menu dégustation avec deux entrées et un plat. Tout était d'excellente qualité avec des cuissons très réussies, une belle présentation, et des accompagnements savoureux. - : Cadre un peu quelconque.
3/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Service
1/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Bons produits - : Décoration vieillotte, limite ringarde.Champagne bouchonné à l'apéritif, changé par le serveur. Œuf cocotte trop cuit en entrée . Plat principale correct, très bon mais sans créativité, dessert peu convaincant pour un étoilé. Mignardises au café sans aucune finesse. Ne comprenons pas l'étoile comparé à d'autres restaurants plus créatifs et plus fins sur la métropole. C'était ã douter de la confiance et de la rigueur que 'on peut accorder au guide Michelin.

Le restaurant Val d'Auge n'est actuellement pas réservable en ligne.

Découvrez les restaurants du Guide MICHELIN à Proximité

  • Guide MICHELIN 2016
    43 avis sur ce restaurant
    La Baratte
    3 offres
  • Guide MICHELIN 2016
    32 avis sur ce restaurant
    Monsieur Jean
    5 offres
  • Guide MICHELIN 2016
    7 avis sur ce restaurant
    La Salle à Manger
    1 offre
  • Des restaurants à tous les coins de rue !

  • Les restaurants sélectionnés par le guide MICHELIN

  • Réservation en ligne gratuite 24/7

  • Des milliers d’avis et de photos pour faire votre choix