Le Relais Charlemagne

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Guide MICHELIN 2018
4 avis sur ce restaurant

Le Relais Charlemagne

4 route de Laon
02840 SAMOUSSY
France
Traditionnel, Classique
Prix - De 28 € à 65 €

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Photos (28)

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Menu

Prix - De 28 € à 65 € ?
Traditionnel, Classique
Spécialités 
Produits frais et de saison
Salade de Homard aux agrumes, es puma de laitue
Dos de Turbot sauce Champagne, Concassée Provençale, Mousseline de Panais
Millefeuille cuit à la Minute, servi tiède, Sorbet Fraise et son coulis
Menus proposés :
Menu enfant
Chef name 
COLLIER Jean-Yves
Chef word 

Notre cuisine, bien que fortement ancrée dans la plus pure tradition française,
laisse place à une certaine créativité qui, semble-t-il, sait séduire les papilles les plus expérimentées.

L’ensemble de l’équipe en cuisine et ...Voir plus

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Berthe au Grand Pied, mère de Charlemagne, serait née à Samoussy, d'où l'enseigne de cette table classique, cachant un agréable jardin sur l'arrière. Parmi les grandes spécialités de la carte, on compte la salade de homard aux agrumes, le foie gras poêlé en aigre-doux et les ris de veau aux morilles.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

A Samoussy, dans une importante Maison particulière, en bordure de la D977, c'est l'une des grandes tables de la région. Cuisine traditionnelle de qualité constante, réalisée de main de maître par Jean-Yves COLLIER et son équip...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 11:45-15:00, 19:45-23:30
Mercredi: 11:45-15:00
Jeudi: 11:45-14:45, 19:45-23:30
Vendredi: 11:45-14:45, 19:45-23:30
Samedi: 11:45-15:00, 19:45-23:30
Dimanche: 11:45-17:00
Localisation
4 route de Laon
02840 SAMOUSSY
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc

Avis

Note moyenne :
4.5/5 4 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4.8/5
Cadre
3.3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
4.5/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
La classe est au rendez-vous, le repas est excellent et les ingrédients de qualité. Cependant, ce n'est pas à la portée de toutes les bourses. Mais il faut le faire au moins une fois
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Excellente maison, cuisine service et qualité prix.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : J'y ai organisé un déjeuner de 19 personnes. J'ai pu discuter du menu avec une écoute très ouverte pour s'adapter à mon besoin. Les plats servis ont tous été excellents. Et le service est remarquable : efficace et convivial. Ne pas hésiter !!! - : LOOK à moderniser (batiment ?)
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Certainement l'une des meilleures tables de l'Aisne. Un service de bonne qualité et une cuisine soignée et originale. On peut s'y rendre sans crainte d'être déçu. - : Environnement qui ne paye pas de mine, donnant sur une place communale. Décor intérieur un peu rustique mais qui reste de très bonne facture.