La Prévôté

Guide MICHELIN 2019
14 avis sur ce restaurant

La Prévôté

rue Jean-Jacques Rousseau
84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 23 € à 55 €

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Prix - De 23 € à 55 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
L a TRUFFE d'ALBA (oct/nov) et la TRUFFE Mélanosporum (de déc à mars)
le RIS de VEAU braisé
Tatin d'agneau aux aubergines confites et tapenade noire
la BOUILLABAISSE sur commande
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien
Chef name 
ALLOIN Jean-Marie
Chef word 

Mes spécialités : le RIS DE VEAU braisé - la pompe à huile de FOIE GRAS de canard - la BOUILLABAISSE sur commande - la TRUFFE d'ALBA en oct/nov et la TRUFFE MELANOSPORUM de déc à mars

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Dans un couvent du 17es. ouvrant sur un bras de la Sorgue, on savoure une cuisine basée sur des produits frais, dans un cadre raffiné (cheminée, poutres apparentes). Chambres très joliment décorées.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionné par le guide MICHELIN, La Prévôté à L'Isle-sur-la-Sorgue, capitale de l'antiquité et de la brocante, sert une cuisine gastronomique méditerranéenne et provençale dans un ancien couvent du 17es.

Le Chef et Ma...Voir plus

Fermeture annuelle 
mardi, mercredi
Localisation
rue Jean-Jacques Rousseau
84800 L'Isle-sur-la-Sorgue
France
Services 
Accès handicapés
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
3.6/5 14 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.8/5
Service
3.6/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
3.5/5
Ambiance
4.7/5
Boissons
4.3/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
L'accueil est sympathique, la salle claire est agréable, nos souhaits émis à la réservation sont respectés, les grandes tables espacées permettent des échanges en toute discrétion. Le premier menu propose un choix de la terre à la mer, les vins au verre sont en harmonie. Grace au bon tempo du service, soigné sans être obséquieux, nous apprécions chaque mets choisi. Le tout se termine par un rapide mais courtois tour de table du chef en fin de repas. Bref: un repas réussi.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Au coeur de l'ISLE-SUR-LA-SORGUE, niché dans un passage discret, au coeur d'une maison pleine de charme, nous avons été chaleureusement accueillis. Le service est diligent, la cuisine remarquable pour un prix très abordable. Une bonne soirée et une expérience à renouveler à la période des truffes.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Le cadre extérieur est très agréable aux beaux jours et la salle séduit avec sa voûte donnant sur la Sorgue qui traverse le restaurant. La cuisine est tout simplement délicieuse et on y sent l'amour du goût et des produits. Nous avons passé une excellente soirée à la Prévôté où nous avons échangé avec le personnel fort sympathique et prévenant tout au long du service. Nous avons également eu plaisir à discuter avec le chef pendant le repas et plus longuement avant de partir. Nous sommes revenus suite à l'oubli de lunettes mais comme promis, vous nous reverez très prochainement
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Excellent, très bon accueil, un service chaleureux, des assiettes délicatement préparées, une cuisine délicieusement préparée par un grand chef.
3/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très beau cadre provençal. Produits frais, belle présentation des plats. Service impeccable. Bonne adresse que je recommande !