La Gazette

Guide MICHELIN 2018
11 avis sur ce restaurant

La Gazette

7 r. St-Sauveur
27000 Évreux
France
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Prix - De 21 € à 72 €

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Photos (12)

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Prix - De 21 € à 72 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Tartare de St Jacques à la mangue, vinaigrette fruit de la passion
Filet de boeuf Normand, gâteau de pomme de terre cuit à la graisse de foie gras, quelques girolles
Sablé normand, tatin de pommes, glace caramel au beurre salé
Pressé de foie gras de canard à la manière d'un fraisier, petit pain au lait
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Buzieux Xavier
Chef word 

Un repas gourmand qui sort des sentiers battus par le biais d'un éventail de saveurs constamment renouvelées par le chef Xavier Buzieux.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Une valeur sûre que ce restaurant dont le décor mêle harmonieusement le contemporain et l'ancien, entre teintes claires et poutres centenaires... Aux fourneaux, Xavier Buzieux s'attache à mettre en valeur les petits producteurs locaux et à suivre les saisons. De quoi faire parler les gazettes !
Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Sélectionnée dans le guide MICHELIN, La Gazette d’Evreux a le charme d’une cuisine généreuse qui nous mène en-dehors des sentiers battus. Accessible au plus grand nombre, le chef y partage son savoir-faire culinaire original.

Aux ...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:15-21:15
Mercredi: 12:00-13:30, 19:15-21:15
Jeudi: 12:00-13:30, 19:15-21:15
Vendredi: 12:00-13:30, 19:15-21:15
Samedi: 19:15-21:15
Dimanche: Fermé
Localisation
7 r. St-Sauveur
27000 Évreux
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Français
Moyens de paiement 
Amex
Autre
Chèque
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèces
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa

Avis

Note moyenne :
4.4/5 11 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4.5/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
3.9/5
Ambiance
3.5/5
Boissons
3.5/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : bon repas avec des produits frais,cadre agréable et ambiance sympathique
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : cuisine excellente creative, originale. service satisfaisant. très bonne carte des vins à prix corrects. - : on aimerait un peu plus d'intimité, emplacement des tables, eclairage.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil et service trés agréable. Les plats étaient trés soignés et bons et nous avons beaucoup apprecié les desserts. Le vin "au verre" est proposé. - : Nous cherchons encore...
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Rapport qualité prix imbattable . De la très bonne cuisine !!!! - : Ras
4/5
3/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
+ : Un très bel endroit et un service irréprochable. Un accueil toujours parfait, même si l'on vient avec une "Box" ou équivalent. Des plats souvent imaginatifs (même si d'intérêt inégal) et des amuses bouches tjs très appréciés. - : Une qualité en baisse : on a parfois l'impression que le cuisinier était absent le jour où l'on décide d'aller au restaurant. Notamment en ce qui concerne les desserts, qui sont pratiquement tout le temps décevants désormais. Y a t'il un pâtissier dans la place ? On a très souvent des sorbets qui nous laissent sur notre faim. Parfois un peu cher pour ce que c'est. Attention à ne pas s'endormir sur sa (bonne) réputation.