Le Colombier

Guide MICHELIN 2017
15 avis sur ce restaurant

Le Colombier

r. Loucheur
76550 Offranville
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 22 € à 75 €

Photos (4)

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Prix - De 22 € à 75 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Velouté d’huîtres, tartare à l'oignon rouge et coriandre
Filet de turbot poêlé, jus de coquillage, lait de coco et citronnelle
Pièce d'agneau, français, dans le carré, jus aux épices du Maghreb
Chibouste fruit de la passion gratinée, framboises à l'estragon
Chef name 
Laurent Kleczewski
Chef word 

Une cuisine élaborée, les menus varient au gré des saisons et des produits frais que l’on peut trouver sur le marché.

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Une vénérable maison normande en colombages (16e s.) aux portes de Dieppe. La proximité de la Manche, l'écrin des prairies voisines et... le savoir-faire du chef, Laurent Kleczewski : tout est réuni pour une ode aux beaux produits - le poisson au premier rang -, à travers des assiettes fines, harmonieuses et pétillantes !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Au coeur du Parc du Colombier, ce restaurant gastronomique vous accueille dans son cadre arboré et verdoyant.

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:00
Dimanche: 12:00-13:30
Localisation
r. Loucheur
76550 Offranville
France
Services 
Jardin de repos
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.7/5 15 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.7/5
Cadre
4.2/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : La sauce est l’expression d’une cuisine évoluée. Elles forment un pan essentiel de la haute cuisine française. Elles lui sont consubstantielles. Elles apportent de la cohérence à un plat” précise Yannick Alléno. je réponds à l'avis du 27/07/16 qui doit émaner d'un amateur de mc do !! nous sommes revenus hier avec mon épouse pour la première fois depuis l'obtention d'une étoile que nous considérions méritée déjà en 2012. nous avons retrouvé le plaisir de déguster la cuisine du Chef du Colombier.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Ce fut un grand plaisir , en particulier ce velouté d'huître tartare à l'oignon rouge et coriandre - Un plus, bon choix de demi-bouteilles de vin à un prix abordable A recommander sans hésitation
4/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil parfait de la maîtresse de maison. Service correct mais il faudrait supprimer le "ça vous a plu" après chaque plat. Globalement la qualité servie est bonne, mais..... - : ....beaucoup trop de sauce qui dénature le produit. Certes nous sommes en Normandie où les sauces crémeuses sont beaucoup utilisées mais dans un restaurant étoilé on s'attend à autre chose. Le dessert à base de pêche est très basique et n'a pas sa place dans un établissement de cette catégorie. L'apéritif pourrait être agrémenté de quelques amuse-gueule et un pré-dessert serait le bienvenu. C'est bon mais sans plus mais pas du niveau d'un 1* Michelin. Déçu.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine excellente Très bon rapport qualité prix Service aimable - : Aucun
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : 2 visites en moins d’un an et toujours le même ravissement, avec dans l’intervalle une étoile parfaitement méritée. Difficile en vérité de ne pas succomber aux charmes de cette séduisante adresse normande : - Charme d’une cuisine raffinée mariant subtilement les saveurs de produits choisis ; - Charme du décor intérieur contemporain dans une maison ancienne à colombages à la lisière d’un cadre verdoyant ; - Charme d’un service irréprochable, attentif aux moindres détails et sincèrement affable. - : Dimension et conception de la salle à manger s’accommodant mal de la présence de grandes tablées (comme ce fut le cas la dernière fois).

Le restaurant Le Colombier n'est actuellement pas réservable en ligne.