Le Central

Guide MICHELIN 2019
11 avis sur ce restaurant

Le Central

4 rue d'Autremont
79510 Coulon
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Prix - De 21 € à 61 €

Menu

Prix - De 21 € à 61 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Cannelloni de tourteau au raifort, pommes acidulées et nuage de crustacés. Filet de canette rôti, laqué au miel, carottes colorées et jus court au poivre de Sichuan. Chocolat-framboise.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Pour une escapade champêtre au cœur de la Venise verte... Cette maison blanche – tenue par la même famille depuis trois générations – cultive la nostalgie des journées à la campagne. Et que dire du patio, abrité par des murs de brique, avec hortensias et petits pots de fleurs ? Installez-vous dans la salle lumineuse pour déguster une cuisine naviguant entre tradition et tendances actuelles, autour de quelques produits fétiches (anguilles, escargots, fromage de chèvre...). On met un point d'honneur à réaliser un maximum de choses maison ! Une valeur sûre, petite boussole dans la géographie gourmande poitevine.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche soir
Localisation
4 rue d'Autremont
79510 Coulon
France
Services 
Air Conditionné
Parking
Accès handicapés
Salon pour repas privés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.7/5 11 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.5/5
Cadre
4.5/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Restaurant tres bien situé pour visiter le marais poitevin. Les plats sont tres bons avec des produits locaux et frais .Merci au chef et à son équipe.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Nous avons passé un moment mémorable dans ce restaurant au cadre agréable avec une cuisine excellente. Les apéritifs locaux et les plats montraient un mélange d'imagination et de traditions qui nous y fera retourner.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil chaleureux , repas délicieux, tout le monde était ravi. Le service de qualité assuré par une jeune équipe sachant être présent et discret. Une attention particulière pour le dessert pour un anniversaire.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Une des toutes meilleures adresses de Niort et ses environs. Excellente table : entrée originale avec un tartare de veau accompagné de succulentes langoustines poêlées : très bon équilibre ; suivi d'un excellent morceau de veau accompagné de ris dans une sauce goûteuse et fine parfumée aux truffes : un régal. Service efficace et aimable. - : Un des desserts était fade ( à base de crème diplomate) mais les autres convives satisfaits Le cadre de la terrasse pourrait être plus soigné avec des nappes sur les tables par exemple.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Débarqué d'un car touristique de 60 personnes , nous avons été accueillis super bien et surtout personnel et service impeccable pour servir un déjeuner à l'assiette, une cuisine à la fois fraîche et traditionnelle...et un dessert à l'angélique sublime !!! A revisiter pour un repas gastronomique !!!

Le restaurant Le Central n'est actuellement pas réservable en ligne.