Chez Charles

Guide MICHELIN 2019
16 avis sur ce restaurant

Chez Charles

route de Calvi
20260 Lumio
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 64 € à 140 €

Photos (9)

Loading...

Menu

Prix - De 64 € à 140 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Tourteau aux parfums de népita et pêche - Gelée du Cap Corse au quinquina. Le Loup de Mer confit à l’huile de sarriette, - Jus d’arrêtes rôties à l’orange, jeunes pommes de terre farcies à la pulpe d’oignon doux. L’Opaline Guanaja et praliné - Sur un biscuit cacao, crème glacée praliné, crémeux chocolat Guanaja et son espuma Bergamote..

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Un restaurant au décor contemporain, une jolie terrasse : le cadre idéal pour déguster cette cuisine épurée, qui respire la Méditerranée et le terroir corse.
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi midi, mardi midi, mercredi midi
Localisation
route de Calvi
20260 Lumio
France
Services 
Air Conditionné
Salon pour repas privés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4/5 16 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4.3/5
Cadre
3.9/5
Rapport qualité/prix
3.8/5
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil agréable , service de qualité et avec le sourire . - : Plats qui manquent de sauces . Cuisine qui mélange trop de saveurs tout en restant un peu fade .
2/5
2/5
Qualité de la table
2/5
Service
3/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre agreable - : Aucun service la soit disante responsable qui c est occupé de nous pour le vin n à absolument rien écouté de ce fait le vin ne correspondait pas à ce que nous voulions nous lui avons signalé de suite alors elle c est vexée :les vins c est très aléatoire donc elle nous a enlevé la bouteille et au moment de l addition celle ci était facturé alors je demande pourquoi on ne m à pas prévenue et l à elle me répond si je suis pas contente c est pareil la grande classe!! la direction c est éclipsé !
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Voilà une belle adresse pour une balade gustative de premier ordre en Balagne ! Nous avions opté pour le "menu surprise" du chef ; une formule un plat un vin pour découvrir le patrimoine viticole de la Corse. Cette suite de quatre plats nous a promené de surprise en découverte : foie gras aux langoustines, veau corse, bruccio, filet de bar .... muscat corse, rouge clos Venturi de la maison Vico ... L'accueil n'est pas en reste ; nos enfants étaient ravis (prêt de lecteur DVD...) Nous sommes habitués "à suivre" les étoiles du guide rouge ; celle-ci est amplement méritée.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : La cuisine du chef Olivier LOZAC'H ainsi que l'accueil de l'équipe de Monsieur FONDACCI nous fait encore rêver.Nous espérons y retourner bientôt tant la Corse nous passionne et surtout retrouver l'ambiance et la table de "Chez Charles". - : Rien de spécial à signaler !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Ce que l'on a dans l'assiette. C'est original, par l'association des saveurs, parfumé, les cuissons sont parfaites (poisson et viande), les textures variées. Que du très bon, non, de l'excellent. Nous avons pris le menu dégustation à 6 plats. L'accueil et le service sont au niveau. - : Certains véhicules très bruyants (typiquement les Harley Davidson) gênent pendant quelques secondes.

Le restaurant Chez Charles n'est actuellement pas réservable en ligne.