Au Goût du Jour

Guide MICHELIN 2019
7 avis sur ce restaurant

Au Goût du Jour

14 av. Gén. de Gaulle
04160 Château-Arnoux-Saint-Auban
France
Provençal; Bistrot; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Prix moyen - 19.5 €

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Photos (7)

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Menu

Prix moyen - 19.5 € ?
Provençal; Bistrot; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Saumon fumé à la maison
Sauté d'agneau à la sariette
Magret de canard au Miel
Poisson du marché
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Vegan; Végétarien

Menu du Jour - 19.5 €

Chef name 
Jany Gleize
Chef word 

Cuisine simple qui change au gré des saisons, de l'humeur, et de l'envie...

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Ne cherchez pas des plats particulièrement au goût du jour... Ici, le chef réalise une goûteuse cuisine du terroir. Dans l'assiette, les produits du marché et du jardin défilent au gré des saisons. Cadre tout en simplicité, aux couleurs de la Provence.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Toute l'équipe vous accueille chaleureusement dans ce bistrot de pays installé dans l'une des pièces de l'ancien relais de poste du XVIIIe.

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Dimanche: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Localisation
14 av. Gén. de Gaulle
04160 Château-Arnoux-Saint-Auban
France
Services 
Banquet
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Service tardif
Air Conditionné
Non fumeur
Salon pour repas privés
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
Chèque-vacances
Espèces
Ticket Restaurant
Visa
Association Professionnelle 
Chambre Syndicale de la Haute Cuisine Française
Les Disciples d'Escoffier International
Maître Cuisinier
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.1/5 7 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.1/5
Service
4.3/5
Cadre
3.4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
3.6/5
Boissons
4.8/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
5/5
Boissons
Sans doute l'un des meilleurs agneau de Sisteron de France que l'on puisse trouver. Prix incroyablement doux pour une telle qualité, y compris pour les vins. on serait bien tenté par le restaurant étoilé de la porte à côté mais le ticket d'entré est un peu élevé avec un premier menu à 75 euros.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
2/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
Réservation en ligne très efficace, très rapide. Nous avons fait le choix de menus à la carte, les plats sont réalisés avec des produits goûteux et de qualité. Trois choix différents, tous très appréciés. Accueil sympathique.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Ambiance chic et calme . L'endroit idéal pour les amoureux en quête d'intimité.
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Ici, la fidèlité est de mise. Très bonne cuisine d'un chef étoilé. Un service attentif. Il est vrai que le serveur fait partie de la maison depuis 18 ans !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Plats simples mais d'une grande qualité gustative; vins abordables et à la hauteur de leurs appellations; cuisine raffinée de l'entrée au dessert; service rapide et discret; serveur sympathique.