Maison Prévôt

Guide MICHELIN 2019
42 avis sur ce restaurant

Maison Prévôt

353 avenue de Verdun
84300 Cavaillon
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 35 € à 98 €

Photos (1)

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Menu

Prix - De 35 € à 98 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Saint-Jacques rôties, foie gras chaud et huîtres pochées. Melon garni d’une bouillabaisse de homard mitonné au four. Crème kalamansi, praliné croustillant et aspic de limoncello.
Menus proposés :
Végétarien
Chef name 
Jean-Jacques Prévôt

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Dans cette sympathique maison familiale, on célèbre avec passion le melon de Cavaillon – un menu entier lui est même dédié en saison. Truffes et légumes du pays occupent aussi une place de choix sur la carte, qui sait mettre de beaux produits en valeur. Un travail de qualité, sans fioritures, au service des saveurs !
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche
Localisation
353 avenue de Verdun
84300 Cavaillon
France
Services 
Air Conditionné
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.7/5 42 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.7/5
Service
4.8/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : C'est surprenant de découvrir à cavaillon une table aussi exquise et débordante d'imagination sans pour autant en mettre plein la vue. Que du bonheur, quand au service, il reste discret mais efficace avec toujours un petit mot gentil. Les vacances commences bien, à conseiller le menu saveur du Luberon au prix très raisonnable pour un tel festival de goût. Un petit mot sur la carte des vins, ou la jeune femme nous a très bien conseillée suivant l’accord parfait avec les mets. - : loin de chez nous
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
2/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : nourriture fine, plats bien exécutés; service irréprochable, notamment la fille de M.Prévot, très chaleureuse et compétente. jolie vaisselle. rapport qualité prix superbe pour le menu à 26 euros du midi; le soir les prix montent franchement et risque de déception vu le cadre du restaurant (et oui, ça compte aussi !) - : devanture du restaurant à refaire de toute urgence, ça fait kitsch et vieux et ça ne donne pas envie d'entrer; pour bien faire il faudrait même déménager car au bord d'une route et sans terrasse, c'est du gâchis...la cusine et l'accueil parfaits méritent un plus bel écrin.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : cuisine gastronomique avec beaucoup d'équilibre en gout. rapport qualité prix tres correct. accueil, disponibilité, présentation des mets et du vin de qualité. Salle sobre et élégante - : on s'étonne que cet étblissement ne soit pas étoilé.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : superbe table,un grand moment de plaisir. Mélange de saveurs et de découvertes UN VRAI REGAL. Ambiance chaleureuse et conviviale. Restaurant à ne pas manquer.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : C'est toujours un véritable plaisir de partager un instant gastronomique au Restaurant Prévôt. Le MacPrévôt reste à chaque saison un incontornable. Bravo pour les travaux effectués et merci pour l'ambiance conviviale. - : Devoir quitter la table pour retourner au travail...!

Le restaurant Maison Prévôt n'est actuellement pas réservable en ligne.