Comte Roger

Guide MICHELIN 2019
28 avis sur ce restaurant

Comte Roger

14 rue St-Louis
11000 Carcassonne
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Régionale Française; Végétarien; Végétalien
Prix - De 24 € à 63 €

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Photos (7)

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Menu

Prix - De 24 € à 63 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Régionale Française; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Cassoulet maison, haricots de Castelnaudary et cuisse de canard confite
Tatin d'escalopes de foie gras poêlées au caramel de muscat de Saint Jean de Minervois
Parfait glacé au muscat de Saint Jean de Minervois et son oreillette Languedocienne
Menus proposés :
Menu enfant; Vegan; Végétarien
Chef name 
PIERRE MESA
Chef word 

Pierre Mesa et son équipe s'inspirent des grands classiques du terroir Occitan et apportent leur modernité, mais les goûts restent authentiques.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Un décor tout en épure contemporaine, avec derrière un joli patio empreint de fraîcheur... ce Comte Roger sait recevoir ! On cuisine ici l'époque avec une certaine noblesse : par exemple, poulpe frais mariné, fèves et petits pois, ou encore côte de cochon noir de Bigorre au truffet à l'ail doux et boudin noir. La bonne petite adresse du cœur touristique.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

1 Assiette au guide MICHELIN, le restaurant Comte Roger à Carcassonne propose une cuisine du terroir Occitan revisitée, dans un cadre élégant avec vue sur le château de Carcassonne.

Au menu du Comte Roger, Tatin d'escalopes d...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-13:45, 19:00-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
14 rue St-Louis
11000 Carcassonne
France
Services 
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Chèque de table
Chèque déjeuner
Chèque restaurant
Espèces
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Terrasse
Association Professionnelle 
Club Prosper Montagné
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.3/5 28 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.3/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.1/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
3.8/5
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très satisfait de ce repas. Ambiance sympathique, mets goûteux et carte des vins très bien conçue avec des produits locaux très bons (minervois) à des prix très corrects. Service de qualité.
3/5
3/5
Qualité de la table
2/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
2/5
Boissons
Un bon repas mais un service un peu "rough" qui est certainement la conséquence d'une forte affluence touristiques
5/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très bon moment entre amis, excellente cuisine dans un cadre fort sympathique
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Alles war wunderbar!
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Repas excellent et cadre sympathique. Service attentif et accueillant. Certainement une place à recommander et revisiter.