Copenhague

Guide MICHELIN 2019
14 avis sur ce restaurant

Copenhague

142 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES
75008 PARIS
France
Danois; Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 20 € à 115 €

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Photos (13)

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Prix - De 20 € à 115 € ?
Danois; Gastronomique; Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Cuisine du marché.
Menus proposés :
Végétarien
Chef name 
Andreas Møller
Chef word 

Andreas Møller, chef étoilé, un des représentants du mouvement New Nordic, officie en véritable chef d’orchestre dans ce temple de la cuisine scandinave.
Le Chef dispose d’un parcours unique qui lui a permis de côtoyer les plus gra...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Sur les Champs-Élysées, la Maison du Danemark joue parfaitement son rôle d'ambassade culinaire du Grand Nord, et ce depuis 1955. Au 1er étage, le Copenhague offre un cadre apaisant avec son décor contemporain épuré et ses larges baies vitrées dominant l’avenue. À l'intérieur, ou installé sur l'agréable terrasse (dans une cour au calme, sur l'arrière), vous dégusterez la belle cuisine nordique d'Andréas Moller, valorisant de jolis produits, riche en légumes, herbes et fleurs, où s'épanouissent assaisonnements maîtrisés et notes acidulées. Chaque assiette bénéficie d'un travail précis et l'émotion est à la hauteur de la promesse. Une gastronomie tatouée aux influences scandinaves. "Velbekomme" (bon appétit) !

Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Un vent du nord souffle sur la capitale. Basé au 1er étage de la Maison du Danemark sur les Champs-Elysées, le restaurant Copenhague - connu comme la table «New Nordic» de Paris - sert le meilleur de la gastronomie danoise.

Vérita...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Mardi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé
Localisation
142 AVENUE DES CHAMPS ELYSEES
75008 PARIS
France
Services 
Air Conditionné
Ascenseur
Groupes acceptés
Privatisation
Terrasse
Voiturier
Accès handicapés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Espagnol
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Espèces
Visa
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.9/5 14 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.9/5
Service
4.7/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.4/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Heel vriendelijke ontvangst! We kozen het “menu van de chef”, en elk gerecht was heerlijk en prachtig geserveerd. Enige opmerking: het “tarteletje van rode biet en geitenkaas” als hapje smaakte aangebrand en bitter. Hoogtepunt voor ons was de “topinamboer met gemalen dille” (jammer dat er maar eentje per persoon werd geserveerd). Het signatuurgerecht van de chef “mosselen met aardappel, zeekraal en mosselschuim” is een aanrader, het gerecht met makreel en appel een streling voor het oog (én de tong), de makreel met kaviaarsaus perfect gebakken (de vis smelt op de tong). Waar ik normaalgezien desserts al eens laat staan, heb ik hier beide desserts verslónden. Het melkroomijs was onvoorstelbaar licht en cremig, de aardbeien prettig zuur bereid. Dineren in een sterrenrestaurant met zicht op de Champs Elysée: AANRADER!!!!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
vraiment excellent , de l'entrée jusqu'au dessert, un vrai délice, rapport qualité prix.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Cuisine moderne, goûteuse et superbement dressée dans un cadre élégant mais un peu triste. Service prévenant.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
J'ai rarement été aussi surpris du début à la fin du service par la qualité des plats et par les mélanges de saveurs et de textures. La cusine créative des chefs ne montrait aucune fausse note et toutes les saveurs étaient parfaitement équilibrées. C'est un exercice délicat, alors bravo !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Restaurant à la cuisine inventive et au personnel attentionné. Nous avons passé un excellent moment et la vue est magnifique. Et surtout : c'est délicieux, et très bien expliqué.