L'Ascalier

Guide MICHELIN 2019
10 avis sur ce restaurant

L'Ascalier

9 place du Dauphin
28160 Brou
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 22 € à 48 €

Menu

Prix - De 22 € à 48 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Fondant de lapin, velours de carottes. Paleron de veau croustillant à la crème. Mirabelles en clafoutis.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Il y a bel et bien un "ascalier" dans ce restaurant : très joli, il date du 16e s. et conduit à la salle à manger de l'étage. L'on peut dire que nombre de convives l’utilisent quotidiennement, tant l'adresse est courue, à deux pas de la place du marché, dans une rue piétonne. Une raison évidente à cela : le jeune couple de patrons y sert une cuisine traditionnelle fort goûteuse, mitonnée avec soin et... proposée à prix doux. Côté décor, le plaisir est également au rendez-vous : cachet rustique et sens du détail à l’intérieur, agréable terrasse fleurie pour les beaux jours... Vite, vite, montez cet "ascalier" !

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi soir, mardi, dimanche soir
Localisation
9 place du Dauphin
28160 Brou
France
Coordonnées
Services 
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
3.3/5 10 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.6/5
Service
2.8/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3.5/5
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : les produits frais valorisant les producteurs locaux la recherche et la varièté des mets, sans fausse note. le service efficace sans temps mort...et enfin la modération des prix. - : un certain excès de sobrièté du cadre, un service impersonnel, une carte des vins un peu chiche et banale, pas de vin au verre.
2/5
3/5
Qualité de la table
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre agréable, cuisine bonne mais manque de raffinement. - : Patronne glaciale tout au long du repas sauf au moment de payer, enfin un sourire !!! Service inexistant. Bouchon dans le verre après 4 tentatives pour ouvrir la bouteille. Un supplément de 7 € pour le foie gras dans le menu à 29€, c'est le prix d'un entrée à la carte !!! dans ce cas, on adapte le prix du menu et les plats le composant.
3/5
4/5
Qualité de la table
1/5
Service
2/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine simple, copieuse et savoureuse. Bon rapport qualité/prix. Service efficace. - : L'accueil glacial de la patronne frôlant l'impolitesse!
2/5
2/5
Qualité de la table
3/5
Service
2/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Aucun - : Table plus que médiocre,nous avions pris un menu gastronomique, tout avait le même goût de l'entrée au dernier plat de résistance. Quant au vin nous en avons renvoyé une première bouteille, malgré un changement de cru : vin imbuvable. Je déconseille fortement. Quant au service, inexistant pour 150 euros à trois, une honte !
3/5
3/5
Qualité de la table
2/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
- : des supléments partout !

Le restaurant L'Ascalier n'est actuellement pas réservable en ligne.