Chez Francis

Guide MICHELIN 2019
49 avis sur ce restaurant

Chez Francis

61 av. de Paris
19100 Brive-la-Gaillarde
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Bistrot; Cuisine Régionale Française; Végétarien
Prix - De 18 € à 60 €

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Photos (10)

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Menu

Prix - De 18 € à 60 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative; Bistrot; Cuisine Régionale Française; Végétarien
Spécialités 
Pièce de veau de lait cuite au sautoir, poêlée de girolles et jus au marsala
Foie gras de canard cuit sur le sel
Petits encornets sautés et des légumes cuits au wok
viande label rouge et rumsteack label limousin préparé en cuisine en chambre de maturation
Menus proposés :
Menu enfant; Végétarien
Chef name 
TESSANDIER FRANCIS
Chef word 

Productions locales dégotées sur le marché, viandes limousines, poissons de petites pêches, uniquement des produits frais choisis soigneusement pour composer notre carte volontairement restreinte mais renouvelée au fil des saisons. Tous ...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Publicités rétro, objets en tout genre et dédicaces laissées par les clients : la parfaite ambiance d'un bistrot familial. On est tout à son aise pour déguster de bons produits et jolies recettes, avec en particulières de belles viandes limousines longuement maturées – un luxe !
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Dans la fameuse ville de Brive-La-Gaillarde, en Corrèze, près du marché Georges Brassens, le restaurant « Chez Francis », sélectionné dans le guide MICHELIN, est une institution de la ville. Ce bistrot aux airs de brocante propose des sp...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
61 av. de Paris
19100 Brive-la-Gaillarde
France
Services 
Air Conditionné
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Espèces
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.2/5 49 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.2/5
Service
4.4/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.1/5
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très bonne surprise pour ce diner décidé en dernière minute durant un court séjour à Brive. Heureux déjà de ne pas avoir eu de difficulté à réserver via le site Michelin le soir même. Accueil sympathique, voir chaleureux, et découverte heureuse d'une salle de restaurant originale à Brive. Nous avons pris le menu pour un convive et des plats à la carte pour l'autre. Belles surprises, tout était bon, gouteux, et pour tout dire inattendu (cuisson parfaite, pas d'ail dans les escargots, peu de sel, fromage affiné parfaitement ...). La proposition du vin blanc au verre était extra (petite production locale). Nous reviendrons peut être à Brive au Printemps et ne manquerons pas de réserver à nouveau Chez Francis pour tester plus loin la carte et les menus ! Belle et bonne continuation à toute l'équipe. Cordialement, Renée et Jean. Le 6 novembre 2019.
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Très bon restaurant je le recommande
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
Ma femme, n'est pas contente de son entrée.Elle ne correspond pas au menu.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Un des meillleur rapport qualité/prix, un accueil efficace et souriant, une belle table, menus et cartes superbes, des plats savoureux. le bonheur ! Chez Francis : une très belle adresse.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Accueil agréable. Produits de très grande qualité avec, notamment un tartare de bœuf sublime !