Auberge du Château

Guide MICHELIN 2019
10 avis sur ce restaurant

Auberge du Château

67 montée du Château
38870 Bressieux
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 32 € à 68 €

Menu

Prix - De 32 € à 68 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Superposition de légumes, gaspacho de courgettes et fromage du p'tit barru. Longe de cochon, sauge et aubergine à la bonifacienne. Parfait glacé au chocolat et framboises.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Désormais, la petite commune de Bressieux ne s’enorgueillit plus seulement de son joli château médiéval. L’auberge de Christèle et Xavier Vanheule fait également partie du patrimoine… gourmand ! Il faut dire que ces deux passionnés de cuisine et de bons vins donnent le meilleur d’eux-mêmes pour en faire une belle maison. Les produits viennent des fermes environnantes et débordent de fraîcheur. Et, tout en contemplant les monts du Lyonnais, on se régale de plats savoureux aux parfums méridionaux. La réglisse, la sarriette, les amandes, l’huile de truffe chantent presque !

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Belle carte des vins.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
mardi, mercredi, dimanche soir
Localisation
67 montée du Château
38870 Bressieux
France
Services 
Parking
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Visa
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle

Avis

Note moyenne :
4.5/5 10 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.9/5
Service
4.5/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Un accueil chaleureux et sympathique. Tables assez espacées. Produits bien travaillés et bien présentés (menu tout homard), petit clin d'oeil au sorbet à la tomate. Bons conseils pour les vins (carte à mettre à jour). Nous avons beaucoup apprécié notre première visite dans cette auberge. - : Carte des vins à mettre à jour si il faut pinailler.
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : les plats ont tous été très bon . le plateau de fromage un régal. - : quelques petits points à corriger pour le service
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : La cuisine de l'auberge est subtile. Tout le reste est en harmonie. Vraiment très agréable.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Cela fait 4 ans que nous avons découvert cet endroit et nous y revenons toujours avec autant de plaisir. Christèle et Xavier sont des gens simples et passionés, ils parviennent à s'adapter à toutes vos demandes (budget, cuisine sans fromage.)Grâce à eux, j'ai pu organiser une splendide journée à maman pour ses 70 ans. Nous étions 15 et tout le monde s'est régalé, le restaurateur a un savoir faire inégalable. Nous repartons toujours satisfait en nous disant que nous ne venons pas assez souvent.. - : Tout est parfait, notre unique regret que ce restaurant ne soit pas assez proche de notre domicile !!!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil chaleureux Plats très soignés, de la recherche dans la cuisine du chef Carte des desserts originale et délicieuse Belle carte des vins, honorant le vignoble de la région Madame accorde avec finesse un vin à votre plat Terrasse agréable avec une jolie vue sur la vallée. Un couple de passionnés au service du bien manger... - : Un vin doux à la carte pour l'apéritif de Madame serai un plus

Le restaurant Auberge du Château n'est actuellement pas réservable en ligne.