Domaine des Séquoias

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Guide MICHELIN 2017
27 avis sur ce restaurant

Domaine des Séquoias

54 Vie-de-Boussieu
38300 Ruy
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix moyens - De 40 € à 125 €

Réserver ce restaurant

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Photos (8)

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Offres (6)

Menu Affaire à 40€ par personne

Offre valable du 20/06/2016 au 13/06/2017

Menu jeune gastronome à 40 € par personne

Offre valable du 20/06/2016 au 13/06/2017

Menu très jeune enfant à 20€ par personne

Offre valable du 20/06/2016 au 13/06/2017

Suite numéro 11 à 130€ par personne

Offre valable du 20/06/2016 au 13/06/2017

Suite numéro 9 à 90€ par personne

Offre valable du 20/06/2016 au 13/06/2017

Suite numéro 7 à 70€ par personne

Offre valable du 20/06/2016 au 13/06/2017

Menu

Prix moyens - De 40 € à 125 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Cuisine du marché
Menu très Jeune Enfant
Menu Jeune Gastronome
Menus adaptés:
Bio; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Eric Jambon
Chef word 

La nature est une source infinie de beauté et d'équilibre.
Abandonner tous les artifices pour s'en rapprocher est la seule logique envisageable.

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
On passe un agréable moment au sein de cette belle maison de maître, d'une élégance toute classique, où de grandes toiles contemporaines projettent leurs couleurs à travers la pièce. Le repas se décline au fil de mets très savoureux et originaux, guidés par le souci du bon produit. Autre atout : l'accueil est charmant.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

À trente minutes de Lyon et de Grenoble, se cache un petit royaume de raffinement. Au milieu d’un parc aux arbres centenaires, le Domaine des Séquoias conjugue une table remarquable à des chambres aux harmonies subtiles. Découverte

...Voir plus
Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:30-21:00
Mercredi: 12:00-13:00, 19:30-21:00
Jeudi: 12:00-13:00, 19:30-21:00
Vendredi: 12:00-13:00, 19:30-21:00
Samedi: 12:00-13:00, 19:30-21:00
Dimanche: 12:00-13:00
Localisation
54 Vie-de-Boussieu
38300 Ruy
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi au jardin ou en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèce
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.6/5 27 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.6/5
Cadre
4.5/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4/5
Boissons
4.3/5
3/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
3/5
Boissons
Principe déroutant et qui sélectionne la clientèle. Vous choisissez le nombre de plats 7,9ou11 mais vous ne choisissez rien d'autre. Bonne cuisine, bons produits dans un cadre élégant. Pourquoi m'impose t'on de manger deux poissons deux viandes deux desserts.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Le diner s'est tres bien passé.Le chef est venu nous voir au début du repas et nous a présenté les 2 premiers plats..trés bonne initiative. Son étoile peut restée bien accrochée ! Musique un peu forte et choix des morceaux très décalés !
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Repas parfait a part le dessert qui dénote par rapport au reste.Personnel vraiment trés bien Une trés belle intention pour la st valentin avec cette rose et ces chocolats
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Accueil aimable, service efficace et discret. Un menu (suite 17) exceptionnel : des saveurs incomparables et des associations parfaites, des produits de grande qualité, des créations inventives et enfin une maîtrise de la cuisson des viandes (veau et pigeon) remarquable. Chaque plat a enchanté nos papilles gustatives. Le chef est d'une affabilité extrême. L'eau pétillante "maison" est offerte. - : Le décor aurait besoin d'être rafraîchi ! Quant aux verres de vin servis avec la suite, s'ils étaient simples mais élégants, le prix du forfait nous a semblé un peu excessif. Le service manque un peu de raffinement.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Un bon restaurant dans un cadre magnifique. le menu 19 plats est somptueux. Les serveurs sont sympathique, ils renseignent bien et ne sont pas trop envahissants. Le chef, au top , est à l'écoute de ses clients et n'hésite pas à venir vous voir en cas de "petite imperfection" C'était vraiment très bien. - : Quelques petites imperfections dans le service : cela arrive ...