Domaine des Séquoias

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Guide MICHELIN 2018
29 avis sur ce restaurant

Domaine des Séquoias

54 Vie-de-Boussieu
38300 Ruy
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Prix - De 40 € à 130 €

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Photos (10)

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Menu

Prix - De 40 € à 130 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Cuisine du marché
Menu très Jeune Enfant
Menu Jeune Gastronome
Menus proposés :
Bio; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Eric Jambon
Chef word 

La nature est une source infinie de beauté et d'équilibre. Abandonner tous les artifices pour s'en rapprocher est la seule logique envisageable.

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
On passe un agréable moment au sein de cette belle maison de maître, d'une élégance toute classique, où de grandes toiles contemporaines projettent leurs couleurs à travers la pièce. Les trois menus "mystère" mettent en scène des plats savoureux et originaux (7, 9 ou 11 plats), avec un souci permanent du bon produit. Autre atout : l'accueil est charmant.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

À trente minutes de Lyon et de Grenoble, se cache un petit royaume de raffinement. Au milieu d’un parc aux arbres centenaires, le Domaine des Séquoias conjugue une table remarquable à des chambres aux harmonies subtiles.

Restaura...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:30-21:00
Mercredi: 12:00-13:00, 19:30-21:00
Jeudi: 12:00-13:00, 19:30-21:00
Vendredi: 12:00-13:00, 19:30-21:00
Samedi: 12:00-13:00, 19:30-21:00
Dimanche: 12:00-13:00
Localisation
54 Vie-de-Boussieu
38300 Ruy
France
  • En voiture: Autoroute A43, sortie n°8, au péage 3 fois à droite à chaque rond point
  • En train: Gare de Bourgoin Jallieu Puis demandez votre navette Domaine des Séquoias
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Diners club
Ambiance 
Jardin, parc
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.6/5 29 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.6/5
Cadre
4.5/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
Ambiance
4.2/5
Boissons
4.6/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
chaque venue est un enchantement pour les papilles. Le menu surprise est une option qui nous convient. Nous suggérons néanmoins de proposer de repartir avec le menu dégusté imprimé sur un quart de feuille A 4 , car l’enchaînement du service ne permet pas de mémoriser toutes les subtilités des plats servis. L'accord mets/ vins était très approprié, et servi en quantité très satisfaisante. Mon mari, amateur de vin rouge, a été un peu frustré de n'avoir eu du vin rouge que sur le fromage. Mais tout est affaire de goût.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
J'ai adoré le concept du restaurant où on se laisse complètement prendre par la main: pas de choix à faire sur les plats, ni sur le vin. On se laisse porter par l'histoire que le chef veut nous raconter. Les saveurs ne se mélangent pas entre les plats, qui étaient très bons.
3/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
3/5
Boissons
Principe déroutant et qui sélectionne la clientèle. Vous choisissez le nombre de plats 7,9ou11 mais vous ne choisissez rien d'autre. Bonne cuisine, bons produits dans un cadre élégant. Pourquoi m'impose t'on de manger deux poissons deux viandes deux desserts.
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Le diner s'est tres bien passé.Le chef est venu nous voir au début du repas et nous a présenté les 2 premiers plats..trés bonne initiative. Son étoile peut restée bien accrochée ! Musique un peu forte et choix des morceaux très décalés !
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Repas parfait a part le dessert qui dénote par rapport au reste.Personnel vraiment trés bien Une trés belle intention pour la st valentin avec cette rose et ces chocolats