Atmosphères

Guide MICHELIN 2019
19 avis sur ce restaurant

Atmosphères

618 Route des Tournelles
73370 Le Bourget-du-Lac
France
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Régionale Française
Prix - De 46 € à 110 €

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Photos (12)

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Prix - De 46 € à 110 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Régionale Française
Spécialités 
Tarte fine aux champignons du Noiray
Truite Fario, gelée à la Mondeuse, caviar de lentilles Beluga
Paleron de boeuf, cuisson 72h, carottes, citron et cumin
100% chocolat
Chef name 
Alain Périllat-Mercerot
Chef word 

Ma cuisine est inspirée par les produits locaux les poissons du lac Du Bourget, pêchés par Olivier Parpillon, les fruits de la Coopérative du Tremblay, les légumes de Monsieur Carraz à Vimines, les herbes de Monsieur Favrin à Aix Les Bai...Voir plus

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Atmosphère, atmosphère... La grande bâtisse domine le lac du Bourget, splendide écrin pour une cuisine qui, sans renier des bases classiques, dévoile des recettes créatives et des saveurs délicates. Ajoutons à cela une très belle carte des vins, célébrant (notamment) la Savoie. Un très beau travail ! Chambres séduisantes, épurées et colorées.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Atmosphères est situé au dessus du Lac Du Bourget à la lisière de la Forêt du La Dent du Chat, nous bénéficions d'une vue imprenable sur le Lac, les massifs des Bauges, de Belledonne, de la Chartreuse.
Dans cet environnement c...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 19:45-21:00
Mercredi: 19:45-21:00
Jeudi: 12:15-13:30, 19:45-21:00
Vendredi: 12:15-13:30, 19:45-21:00
Samedi: 12:15-13:30, 19:45-21:00
Dimanche: 12:15-13:30
Localisation
618 Route des Tournelles
73370 Le Bourget-du-Lac
France
Services 
Accès handicapés
Banquet
Chiens interdits
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
Espèces
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Vue exceptionnelle
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.3/5 19 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4.4/5
Cadre
4.4/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
3/5
3/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Cadre agréable, belles chambres Très bon pain Petit déjeuner - : Accueil pas très chaleureux, voire froid La cuisine est bien mais manque ce petit quelque chose que doit apporter un menu d un étoile Michelin Choix des vins discutable
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : le cadre magnifique avec vue sur le lac du bourget, le calme le service impeccable la cuisine moderne et succulente un vrai moment de bonheur que je conseille dans le secteur - : rien
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : tout de l'accueil jusqu'au café ce fut parfait une cuisine gouteuse genereuse et tres bien éxécutée franchement on a affaire à un futur grand - : ????
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Poisson au top suivi d un dessert encore plus ... gourmand et savoureux pour un amateur de chocolat - : Aucun
3/5
2/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : Les trois premiers plats qui etaients très réussis. - : Le reste du repas était insipide. À croire que le chef était parti. Le verre de vin qui était bouchonné était indigne. Par contre, il a été changé très gentiment. Le prix du café à 10euro 50 est trop exagéré. Un repas beaucoup, beaucoup trop cher eu égard à ce qui nous a été servi. C'est dommage, car le repas de l'an dernier était merveilleux et mémorable.
Réponse de la direction du restaurant 
Nous prenons note de votre critique. L’appréciation de notre cuisine vous reste personnelle. Cependant, nous tenons à rectifier un détail, le prix du café est de 4 euros. Le verre de Saint Joseph « cuvée Mairlant » en 2009 est facturé 10.50 euros. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir.