Chalet de Brou

19 avis sur ce restaurant

Chalet de Brou

168 bd de Brou
01000 Bourg-en-Bresse
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Régionale Française; Bressan; Végétarien
Prix - De 15 € à 67 €

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Photos (6)

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Menu

Prix - De 15 € à 67 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Régionale Française; Bressan; Végétarien
Spécialités 
POULET DE BRESSE AUX MORILLES ET VIN JAUNE
GRENOUILLES FRAICHES A LA PERSILLADE
GATEAU DE FOIE DE VOLAILLE
QUENELLE DE BROCHET SAUCE NANTUA
Menus proposés :
Menu enfant; Végétarien
Chef name 
Vincent KHRAMOFF
Chef word 

Inspiré dès mon enfance par les parfums des cuisines de ma mère, j ai eu dès l'âge de 5 ans la vocation de devenir cuisinier.

Après avoir fait mes premières classes à Beaune dans mon village natal ,au restaurant l' Ecu...Voir plus

Informations Pratiques

Description 

Face au Monastère royal de Brou à Bourg en Bresse se trouve une table gastronomique gourmande. Le restaurant « Au Chalet de Brou », sélectionné par le guide MICHELIN, propose des spécialités bressanes et régionales.

Vincent Khramo...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:00
Mardi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-14:00
Jeudi: Fermé
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Samedi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Dimanche: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Localisation
168 bd de Brou
01000 Bourg-en-Bresse
France
Services 
Banquet
Groupes acceptés
Repas servi en terrasse
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
3.8/5 19 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.7/5
Service
4.2/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
3.9/5
Ambiance
4/5
Boissons
3.6/5
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
It was an excellent restaurant with an incredible view of the church of Brou.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
ambiance conviviale, décor agréable, du personnel sympathique, attentif, dévoué, souriant, rapide
2/5
3/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Boissons
J'ai apprécié le service repas correct ,mais j'attendais plus,je n'ai pas été surpris
1/5
2/5
Qualité de la table
2/5
Service
5/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
1/5
Ambiance
J'avais réservé ce restaurant sur lequel j'avais lu de bon avis et bien nous avons été très déçues !! j'ai pris pour ma part un menu à 34E quand même et je m'attendais à manger un super repas et bien raté en entrée j'ai pris un carpaccio de noix de st jacques aux baies roses avec un peu d'huile d'olive et un quartier de citron à part ,bof rien de transcendant mais à la limite cela correspondait à l'intitulé ensuite j'ai pris un poulet de Bresse car étant dans la région je voulais goûter au fameux poulet de Bresse et là grosse déception on m'amène une minuscule cuisse avec une timbale de riz et une sauce avec quelques champignons, poulet élastique sauce pas mauvaise mais bon.... et au dessert une MOUSSE DE CHOCOLAT avec quelques morceaux de fraises ouaou et quelques morceaux de nougatine avec un goût d'ail ! pour un menu à 34E je n'ai jamais vu ça !!! Ma mère a pris le poulet de Bresse à la carte 24E quand même pour manger du poulet sur la carcasse oui oui sur la carcasse je ne sais pas comment se mange le poulet de Bresse mais là franchement il fallait oser servir ce plat et un dessert pour terminer donc une mousse au chocolat aussi à un tarif de 9E non mais là il ne faut pas se foutre du monde je veux bien que nous soyons en face du monastère mais bon là c'est TRES CHER PAYE!! Au final un restaurant où nous avons manger pour 33 et 34E avec des produits mal présentés et en sortant avec la faim au ventre, moi qui me fillais au guide michelin (plaque attribuée depuis 2013) je pense que je serais plus attentive et méfiante ah oui j'allais oublier l'intervention de la patronne à notre arrivée qui a littéralement pourri la serveuse qui avait fait sortir 2 minutes avant une guèpe et qui essayait de refermer la porte fenêtre alors ça je n'avais vu non plus .... bref une mauvaise expérience et un poulet qui ne nous aura pas marqué
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
3/5
Boissons
Accueil chaleureux, décontracté et attentif, plats régionaux traditionnels savoureux (de vraies cuisses de grenouilles, poulet de Bresse aux morilles et vin jaune), prix raisonnables, lieu agréable avec terrasse face à la cathédrale: tout pour plaire!