Place Bernard
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Guide MICHELIN 2019
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En plein cœur de Bourg-en-Bresse, se trouve la Place Bernard, un restaurant à l’esprit bistrot authentique. Sélectionné dans le guide MICHELIN, cette véritable institution, rachetée par Georges Blanc en 1999, vous fait redécouvrir des me...Voir plus
En plein cœur de Bourg-en-Bresse, se trouve la Place Bernard, un restaurant à l’esprit bistrot authentique. Sélectionné dans le guide MICHELIN, cette véritable institution, rachetée par Georges Blanc en 1999, vous fait redécouvrir des menus traditionnels français.
Yoann Boisson, le chef du restaurant, propose une cuisine classique fraîche et locale. Il aime travailler des produits bien français, simplement et selon le marché. Goûtez à la tendre et savoureuse volaille de Bresse AOP aux crêpes vonnassiennes. Ne manquez pas le fondant civet de Lièvre aux pâtes fraîches « Comme l’aimait Élisa Blanc », un plat mythique de la brasserie Place Bernard !
La Place Bernard possède un style années 30 créant ainsi un charmant décor authentique où le bois domine : chaises, parquet, mobilier ancien. Les verrières de la terrasse abritée du restaurant offrent une très jolie vue sur la fontaine et le cours de Verdun en plein centre-ville de Bourg-en-Bresse.
Voir moinsMardi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-14:00, 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:00-22:00
Dimanche: 12:00-14:00, 19:00-21:00