La Matelote

Guide MICHELIN 2018
33 avis sur ce restaurant

La Matelote

80 Boulevard Ste Beuve
62200 BOULOGNE-SUR-MER
France
Traditionnel, Classique; Poissons, Fruits de Mer; Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Prix - De 35 € à 70 €

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Photos (17)

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Menu

Prix - De 35 € à 70 € ?
Traditionnel, Classique; Poissons, Fruits de Mer; Cuisine Moderne, Créative; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Salade de homard, sauce crustacés
Darne de turbot rôtie sur sa peau , asperges blanches ,mousseline de yuzu
la framboise en millefeuille mousseline patissiere ,sorbet framboise poivron rouge
Menus proposés :
Menu enfant; Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Tony Lestienne
Chef word 

La cuisine de Tony Lestienne

Aujourd’hui comme demain, qualité et créativité demeurent les maîtres-mots de Tony Lestienne et de son équipe dynamique dans le simple but de vous accueillir bientôt

Guide MICHELIN 2018

Inspector word 
Du nom du fameux plat de poisson cuisiné au vin, cette table est tout entière dédiée aux produits de la mer, travaillés dans les règles de l'art et de la tradition. De belles saveurs iodées au menu ! Le cadre, cossu et feutré, a tout d'une bonbonnière. L'été, profitez de la terrasse.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Avec 1 étoile au guide MICHELIN, le restaurant La Matelote situé à Boulogne-sur-Mer, fait honneur à sa région. Au menu, poissons, coquillages et fruits de mer pour une cuisine locavore authentique.

Aux commandes de son établisseme...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Jeudi: 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Dimanche: 12:00-14:00, 19:30-21:30
Localisation
80 Boulevard Ste Beuve
62200 BOULOGNE-SUR-MER
France
Services 
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Repas servi en terrasse
Air Conditionné
Accès handicapés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Espèces
Mastercard
Ticket Restaurant
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
3.4/5 33 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
3.6/5
Service
3.5/5
Cadre
3.8/5
Rapport qualité/prix
3.4/5
Ambiance
3.4/5
Boissons
4/5
3/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
3/5
Boissons
La réservation a table a finalement été conforme à ma demande mais après enlèvement de menus soi-disant réservés à d'autres personnes. Durant le dîner j'ai constaté 3 changements de tables après de longues recherches ce qui est inadmissible dans un étoilé. Je mets le maître d'hôtel personnellement en cause. mais le personnel a fait son travail 3,5 sur 5
3/5
3/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Le menu a 35€ est tres bon quoique un peu juste pour 1 étoile Michelin Le gros problème est le prix des boissons: coupe de champagne environ 15€ Chably 1er cru 57€ Le champagne était moyen, le 1er cru Fourchaume Tremblay excellent mais vraiment , connaissant le prix départ propriété , le prix facturé est nettement exagéré
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Tout parfait, le service, la nourriture, l'ambiance,.. merci!
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
cuisine et vins (notre choix, à la carte) de qualité. Turbot excellent; desserts exceptionnels. Malheureusement, une erreur (?) de 51 euros s'est retrouvée dans l'addition; rapidement corrigée suite à mes protestations, mais les excuses ne sont pas encore arrivées.. Je recommande ce resto, mais recommande aussi de vérifier de près l'addition.
3/5
3/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
2/5
Ambiance
Menu découverte à 40€ le week-end Plats et saveurs français très classique et peu inventive. Néanmoins les produits resten t bons. Dessert ok. Pas d'ambiance