L'Orangerie du Château

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Guide MICHELIN 2019
55 avis sur ce restaurant

L'Orangerie du Château

1 Avenue du Docteur Jean Laigret
41000 Blois
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique
Prix - De 39 € à 112 €

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Menu de l’Orangerie à 61€ par personne

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Instant Michelin: Menu Réjouissance en 7 services : 88 € avec un verre de vin offert

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Menu

Prix - De 39 € à 112 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique
Spécialités 
La Raviole de homard, champignons crémeux – herbes potagères et émulsion
Les Grenouilles, les cuisses désossées macaronis – épinard – parmesan
La « minute » de Bœuf Simmenthal, pris dans le filet – blettes côtes et feuilles, oignons rouges et pommes de terre fondantes
Le "Rocher" blésois, biscuit choco-pralin - mousse lactée - caramel
Menus proposés :
Menu enfant
Chef name 
Jean-Marc Molveaux
Chef word 

Laissez vous transporter dans ce restaurant de charme et goutez l’authenticité d’une cuisine inventive. Le talent de créer sans jamais trahir la nature des choses.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Dans une dépendance du château (15e s.), avec une belle terrasse ouvrant sur le monument... Esprit Renaissance et cuisine actuelle.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Très bon standing.

Informations Pratiques

Description 

L'Orangerie du Château sert une cuisine raffinée et inventive. Le restaurant et ses équipes vous accueillent au centre historique de Blois, face au Château Royal dans une maison de charme et de caractère.

Le chef Jean-Marc é...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:45, 19:00-21:00
Mercredi: 12:00-13:45, 19:00-21:00
Jeudi: 12:00-13:45, 19:00-21:00
Vendredi: 12:00-13:45, 19:00-21:00
Samedi: 12:00-13:45, 19:00-21:00
Dimanche: Fermé
Localisation
1 Avenue du Docteur Jean Laigret
41000 Blois
France
  • En train: 50m de la gare de Blois-Chambord
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Jardin de repos
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Service tardif
Non fumeur
Langues parlées 
Allemand
Anglais
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Chèque
EC/Maestro
Espèces
JCB Card
Visa
Ambiance 
Terrasse
Vue exceptionnelle
Association Professionnelle 
Chambre Syndicale de la Haute Cuisine Française
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.3/5 55 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4.2/5
Cadre
4.7/5
Rapport qualité/prix
4.1/5
Ambiance
4.1/5
Boissons
4.1/5
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
4/5
Boissons
Entrées qui ouvrent vraiment l'apetit ! Et quel raffinement ! Légèrement déçue sur les plats, en terme de quantité et de jus ou condiment, mais belle qualité des produits et cuissons parfaites.Belle sélection de fromage de chèvres de la région. Un dessert en légèreté très agréable. Découverte de l'association fraise estragon, un plaisir. Bien envie d'y retourner en été pour profiter de la terrasse fleurie, à l'abri de la circulation, avec vue sur le château.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
3/5
Boissons
Cuisine traditionnelle et de saison Ravioles de langoustines parfaites Millefeuille à la fraise très réussi
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Endroit plein de charme, plats délicieux, service parfait. Menus qualité-prix imbattables.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Absolutely wonderful and memorable experience dining here. The food was perfectly prepared, and service was excellent. We’ve eaten at may Michelin restaurants, and this was one of the best!
3/5
4/5
Qualité de la table
2/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Bonne table inventive avec une très belle note pour le chef pâtissier. En revanche le point faible est le service qui doit être amélioré sur certains détails. Exemple, un bout de pain est resté au sol devant une table toute la soirée, sans que personne ne le ramasse. Autre exemple, un serveur est venu débarrasser notre assiette avant même que nous ayons terminé le dessert, en nous demandant si nous voulions un café. Lorsque nous lui faisons la remarque il nous demande de reprendre notre fourchette qui se trouve dans l’assiette qu’il est en train de débarrasser. Ce sont des détails qui ne représentent pas l’ensemble des serveurs, mais pour un restaurant une étoile, le service doit être moins approximatif.