Hostellerie du Beffroy

7 avis sur ce restaurant

Hostellerie du Beffroy

26 rue Abbé-Blot
63610 SAINT-ANASTAISE
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix - De 20 € à 62 €

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Prix - De 20 € à 62 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Omble chevalier cuit en vapeur douce jus de lègumes racine
Morceau de vache SALERS taillé dans le filet,poivre de la Jamaique
Ecrevisses à l'Americaine suivant le conseil de mon Oncle CACHINASCO
Chef name 
Legros Thierry
Chef word 

Au gré des saisons le chef de cuisine Thierry LEGROS vous propose une cuisine inventive ,liant tradition et gastronomie dans une demeure du XVème siècle .

Informations Pratiques

Description 

Ancienne maison des gardes du BEFFROY

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-13:15, 19:00-20:30
Mardi: 12:00-13:15, 19:00-20:30
Mercredi: 12:00-13:15, 19:00-20:30
Jeudi: 12:00-13:15, 19:00-20:30
Vendredi: 12:00-13:15, 19:00-20:30
Samedi: 12:00-13:15, 19:00-20:30
Dimanche: 12:00-13:15, 19:00-20:30
Localisation
26 rue Abbé-Blot
63610 SAINT-ANASTAISE
France
Services 
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Repas servi en terrasse
Salon pour repas privés
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Association Professionnelle 
Maître Restaurateur

Avis

Note moyenne :
4.3/5 7 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.3/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.1/5
Ambiance
3/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Accueil très chaleureux dans une maison de caractère, typique de Besse-en-Chandesse. Très bonne explication des plats et de leurs spécificités régionales. Le Pounti (terrine auvergnate) constituait une entrée délicieuse, assortie d'une petite salade dont la vinaigrette légèrement fruitée s'accordait parfaitement. Les plats (jambon cuit au foin ou épaule d'agneau) étaient tous deux fondants. Enfin le parfait à la gentiane était bluffant. A recommander vivement si vous êtes de passage à Besse. - : Pas d'ombre au tableau.
3/5
2/5
Qualité de la table
2/5
Service
4/5
Cadre
2/5
Rapport qualité/prix
+ : J'ai beaucoup aimé le cadre de cette hostellerie avec deux grandes salles de restaurant. Une seule salle était préparée pour les déjeuners. La seconde, avec la cheminée, est aussi très belle. Le chef a très bien réagi à notre demande concernant un plat. J'ai apprécié le vacherin à sa façon. - : Le rapport qualité/prix est un peu trop élevé à mon goût. L'attitude, pourtant très (trop, nettement trop...) sympathique de la patronne. Nous n'étions pas deux à table mais... trois ! La cuisine est tout à fait correcte. Pourtant, j'ai l'impression qu'il manquait quelque chose. Un petit plus qui aurait fait augmenté d'un point mon avis sur la qualité de la table.