Auberge des 3 J

Guide MICHELIN 2019
3 avis sur ce restaurant

Auberge des 3 J

1 place du Docteur-Gireaux
61340 Nocé
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Prix - De 28 € à 50 €

Menu

Prix - De 28 € à 50 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique
Spécialités 
Pâté de lapin en croûte, girolles, orange et romarin. Echine de cochon confite, pommes et oignons doux. Soufflé glacé myrtilles, spéculos, mûres et vanille.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Si vous avez la chance de visiter le Perche, ses manoirs, son bocage et ses forêts, ne manquez surtout pas cette élégante auberge (pierres, poutres, tons tendance...) nichée sur la place du petit village de Nocé. Voilà plus de trente ans que son chef, Stéphan Joly, œuvre aux fourneaux : c'est dire s'il maîtrise son art ! Il signe assurément une belle cuisine, travaillée avec soin, fondée sur la tradition – mais pas seulement – et le terroir local : les saveurs sont au rendez-vous et l'on se régale sans se ruiner... Oui, on aurait tort de se priver d'une visite lors d'une balade dans le Perche !

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mardi, mercredi
Localisation
1 place du Docteur-Gireaux
61340 Nocé
France
Services 
Salon pour repas privés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Visa

Avis

Note moyenne :
4.3/5 3 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Bons plats, bien cuisinés, une recherche certaine pour sortir des classiques, bonne température et cuisson juste pour la pièce de veau, beau plateau de fromage, belle présentation des plats de l'entrée au dessert, portions adaptées, service rapide et attentif, carte des vins attrayante avec du choix notamment dans les demi-bouteilles. Salle et décoration au goût du jour dans un camaïeu de gris-beige. - : pas de moins, on y retournera dès que possible...
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : LA deuxième table du Perche, excellente cuisine mais quel dommage que les plats servis ne soient pas présentés, du coup on ne mets pas en valeur les efforts faits en cuisine. - : la patronne, visiblement soit c'est pas son truc la communication, soit elle a des VIP....
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Sans aucun doute "LA" meilleure table du Perche tant au niveau gustatif qu'au niveau de l'accueil . Les patrons ont su redécorés et redynamisées le cadre de façon très subtile et élégante ( rideau de lin gris , lampe design ect ... ) tout en gardant une sophistication ( argenterie ect ... ) La qualité de la cuisine se complète a l'efficacité du service. La cuisine et le service en parfaite harmonie . Nous avons passé un moment vraiment délicieux.

Le restaurant Auberge des 3 J n'est actuellement pas réservable en ligne.