Auberge de l'Abbaye

Guide MICHELIN 2019
7 avis sur ce restaurant

Auberge de l'Abbaye

4 place de l'Abbaye
34600 Villemagne-l'Argentière
France
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique; Cuisine Régionale Française
Prix - De 17.5 € à 29 €

Photos (5)

Loading...

Menu

Prix - De 17.5 € à 29 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Traditionnel, Classique; Cuisine Régionale Française
Spécialités 
Produits frais, de saison et locaux
Chef name 
Frédéric Martinez
Chef word 

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais et « faits maison » pour le plaisir de vos papilles.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Un petit village médiéval. Dans un recoin, une tour du 12e s. qui jette son ombre sur un mur en pierres. Et derrière ce mur, cette délicieuse auberge qui gagne à être connue. On y sert une bonne cuisine au goût du jour, qui privilégie les circuits courts. À déguster dans une atmosphère monastique.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Description 

Frédéric et Christine Martinez sont heureux de vous accueillir à l'Auberge de l'Abbaye.

Le restaurant est situé au cœur du village médiéval de Villemagne l'Argentière, dans les murs d'une ancienne abbaye, sous...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:15-13:30
Mardi: 12:15-13:30
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:15-13:30, 19:30-21:30
Vendredi: 12:15-13:30, 19:30-21:30
Samedi: 12:15-13:30, 19:30-21:30
Dimanche: 12:15-13:30
Localisation
4 place de l'Abbaye
34600 Villemagne-l'Argentière
France
Services 
Groupes acceptés
Accès handicapés
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Langues parlées 
Français
Moyens de paiement 
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.6/5 7 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.4/5
Service
4.6/5
Cadre
4.6/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Nous fréquentons l'Auberge de l'Abbaye depuis que le Chef Martinez et son épouse ont repris l'établissement : cuisine inventive et gouteuse (les poissons sont toujours particulièrement bien travaillés), soirées à théme très gourmandes et intéressantes car nous découvrons toujours de nouveaux vins. Bravo, continuez à nous régaler! - : le restaurant se trouvant dans un petit village médiéval, nous rencontrons parfois des problèmes de parking.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Repas de très grande qualité à partir de produits frais ; belle présentation et plats qui flattent harmonieusement le palais ; le vin est presque trop agréable à boire , on pourrait en abuser à " l'insu de son plein gré " . Un très bon moment à passer dans ce restaurant qui mérite de faire quelques kilomètres pour s'y attabler . Du bon travail ! Nous y reviendrons . - : Rien à reprocher : le service est un petit peu long sans plus mais c'est normal et ceux qui ont mangé dans des restaurants de ce type " fait maison " savent que c'est un gage de qualité : on est récompensé de la légère attente par l'agréable dégustation qui suit ...
3/5
2/5
Qualité de la table
3/5
Service
4/5
Cadre
1/5
Rapport qualité/prix
+ : Joli cadre. Cuisine recherchée. - : Deux petits médaillons d'agneau, trop gras et peu gouteux, 7 morceaux de légumes, un très bon dessert constituant deux bouchées. Un tiers de bouteille de vin local bien fait mais trop jeune. 3 heures d'attente et 35 Euros. Il y a beaucoup à améliorer.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Un accueil chaleureux, de bons whiskys dans un cadre magnifique et très bien décore. De délicieuses mise en bouche fraiches et fait maison et un menu surprise à 36 € qui nous a comblé.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : excellente soiree gastronomique repas parfait de l aperitif au dessert. produits locaux tres bien travaille et mis en valeur avec justesse . tres bonne acceuil et service . a refaire - : aucun a si dommage que l ont habite trop loin .

Le restaurant Auberge de l'Abbaye n'est actuellement pas réservable en ligne.