Restaurant des Gourmets

Guide MICHELIN 2019
17 avis sur ce restaurant

Restaurant des Gourmets

5 rue Voltaire
83630 Aups
France
Traditionnel, Classique
Prix moyen - 39 €

Menu

Prix moyen - 39 € ?
Traditionnel, Classique
Spécialités 
La brouillade aux truffes du Pays d'Aups. Le filet de bœuf Rossini, foie gras de canard rôti et sauce truffe. - Noix de ris de veau braisée au Porto. Nougat glacé truffé, glace truffe et caramel de truffe.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Agréable petite adresse familiale dans ce village célèbre pour son marché aux truffes. Cadre coloré (fresques évoquant la Provence), goûteuse cuisine traditionnelle où la "perle noire" est à l'honneur en saison.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, mardi midi, dimanche soir
Localisation
5 rue Voltaire
83630 Aups
France
Services 
Air Conditionné
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.6/5 17 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.6/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.7/5
4/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Aups pays de la truffe pas de problème le chef ses plats en regorge et en plus ils sont très bons.Gourmets allez y.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Super ! Un bon accueil, une bonne cuisine.De la truffe avec un supplément de 15€ par plats certes mais de la truffe en conséquence. Un bon vin (malbec Domaine Rigal), un agréable moment. Tout ce que nous aimons trouver et découvrir dans un restaurant. - : L'emplacement mais cette remarque reste superficielle par rapport aux prestations fournies.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Quel régal. Je conseille particulièrement l'assiette Rossini. Boeuf cuit à la perfection, viande de grande qualité, foie gras poëlé exquis. Super accueil, super cadre. - : Rien à signaler
3/5
4/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Cuisine sans fioritures inutiles privilegiant la qualite des produits Brouillade aux truffes au top - : Aucun
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Période de la truffe avec un grand T : donc forcément, brouillade de truffes, pommes de terre fondantes aux truffes, foie gras du Gers avec sa salade à l'huile de truffe. Et pour finir, le rumsteck façon Rossini...tout simplement délicieux !! Beaucoup de goût dans chaque plat, on en redemande encore ! Vivement la prochaine visite, petit restaurant familial à recommander au plus vite !!!

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