La Renaissance

Guide MICHELIN 2016
24 avis sur ce restaurant

La Renaissance

20 av. 2e-Division-Blindée
61200 Argentan
France
Cuisine Moderne, Créative

Photos (8)

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Prix moyens - De 27 € à 70 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Ris de veau
Chef name 
Arnaud Viel
Chef word 

Arnaud Viel, normand d’origine, fait ses armes à Paris à l’hôtel Sofitel du CNIT à la Défense. Il est finaliste du Championnat de France du Dessert 1996 et Lauréat d’Or 1997.
Il n’a jamais oublié ses origines, et L’Auberge de l’Anc...Voir plus

Guide MICHELIN 2016

  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Belle carte des vins.
  • Très bon standing.
Le mot de l'inspecteur
Inspector word 
Cette maison élégante et feutrée est incontestablement la meilleure table d'Argentan. Originaire de la région, Arnaud Viel signe une cuisine créative, à la fois sophistiquée et esthétique, en s'appuyant sur d'excellents produits - homard de Carteret, lotte de Port-en-Bessin, etc. Une perpétuelle Renaissance !

Informations Pratiques

Description 

La cuisine passion par Arnaud Viel :
Délicatesse et précision, l’art d’avoir de l’audace, sans bousculer la tradition.
Trouver le meilleur du terroir, respecter le naturel des produits, réinventer la gourmandise.

Un ca...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:15-21:15
Mercredi: 12:00-13:30, 19:15-21:15
Jeudi: 12:00-13:30, 19:15-21:15
Vendredi: 12:00-13:30, 19:15-21:15
Samedi: 19:15-21:15
Dimanche: 12:00-13:30
Localisation
20 av. 2e-Division-Blindée
61200 Argentan
France
Services 
Parking
Salon pour repas privés
Jardin de repos
Repas servi au jardin ou en terrasse
Chiens interdits
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Moyens de paiement 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse
Professional association 
Maître Cuisinier

Avis

Note moyenne :
4.5/5 24 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.2/5
Cadre
4.1/5
Rapport qualité/prix
4.5/5
Ambiance
0/5
Boissons
0/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Nous sommes venus diner dans ce restaurant entre amis lors de notre passage dans la région , ce restaurant est excellent , nous avons mangés des plats de grandes qualités , avec des produits d'exceptions . Les services est lui aussi de grande qualité , un accueil irréprochable ... félicitation !!! Nous sommes des habitués des grandes tables parisiennes donc je peux vous dire que cette table vaut largement son étoile ... Je dirais même que ça vaudrait une deuxième étoile ... Encore merci !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Excellente table, surpasse largement les restaurants dits gastronomiques de la région d'Argentan/ Alençon que j'ai testé. Du niveau des très bonnes tables que j'ai connu à l'Ile Adam et St Germain en Laye. - : Rien à signaler.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Excellent rapport qualité/prix Digne de grandes tables que j'ai connu sur la région Parisienne(à st Germain en Laye et l'Ile Adam), avec la simplicité et la convivialité en plus.
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : Un diner avec des saveurs et du gout, belles portions, une très bonnes tables à un prix très intéressant 30 euros au diner, le tout dans un cadre agréable. Bon dessert et mignardises - : je ne vois pas
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
0/5
Ambiance
0/5
Boissons
+ : L'art dans l'assiette Une esthétique des mets inventive et exceptionnelle Cette table est certainement une des meilleures de la région. En entrée une belle harmonie de homard, tourteau et choux fleur, en gelée cependant fade de crustacée, pressé de caviar et poutargue. Ensuite un succulent bouillon corsé des têtes de homard et safran servi avec un homard bleu marié judicieusement à des tripes et de jeunes légumes. La carte des vins mérite plus de choix et un sommelier serait bienvenu.

Le restaurant La Renaissance n'est actuellement pas réservable en ligne.

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