Auberge de Savoie

Guide MICHELIN 2019
16 avis sur ce restaurant

Auberge de Savoie

1 place Saint-François-de-Sales
74000 Annecy
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 27 € à 75 €

Menu

Prix - De 27 € à 75 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Tempura de filets de perche en aoïli, copeaux de légumes croquants marinés à l'huile d'olive citronnée. Bar cuit à l'unilatéral, fin velouté aux parfums d'une choron. Tartelette "lemon curd" et framboises, meringues.
Menus proposés :
Végétarien

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Cadre chaleureux et élégant pour cette auberge aux murs blanc et bleu pâle, adossée à l'église Saint-François. La carte fait la part belle au poisson, parfois entier, préparé devant le client... A l'été, on s'installe sur la terrasse, devant le restaurant.
Le mot de l'inspecteur
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
mardi, mercredi
Localisation
1 place Saint-François-de-Sales
74000 Annecy
France
Services 
Repas servi en terrasse
Non fumeur
Moyens de paiement 
Amex
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.4/5 16 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.4/5
Cadre
3.9/5
Rapport qualité/prix
4.4/5
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : L'Auberge de Savoie malgré son adresse en plein centre propice à "l'attrape touriste" fait honneur à la gastronomie locale. Je recommande ce restaurant pour la qualité de la préparation, l'excellence des produits allié à une véritable recherche du goût le tout à un prix juste. Personnellement, je recommande le duo de féra et omble ainsi que le plateau de fromages. Là aussi choix restreint mais compensé par l'excellence des produits. Service sobre mais efficace par de jeunes serveurs/ses attentif - : Le cadre est sobre mais en contrepartie l'adresse est bien située en plein centre-ville. Un des vins proposé (Crozes-Hermitage avec la canette) n'était pas tout à fait à la hauteur. Le dessert est excellent mais relativement peu élaboré.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : jamais déçu par ce restaurant autant pour la qualité du service, malgré un personnel jeune, que pour les menus qui sont élaborés avec des produits frais et avec beaucoup d'imagination. bravo à toute l'équipe et surtout continuez comme ça, nous reviendrons avec plaisir déguster vos menus. - : pas trouvé de commentaire négatif.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : En plein centre touristique, nous avons toujours hésité à entrer dans ce restaurant : nous avions tort. Le cadre est élégant, le service jeune mais attentionné, la cuisine parfaite ( poissons des lacs alpins pour notre repas ). Vins au verre intéressants. Rapport qualité prix très correct. A recommander - : En saison, il y a beaucoup de passage et de bruit (spectacles de rue) à proximité, ce qui nuit un peu à l'ambiance du repas.
4/5
5/5
Qualité de la table
3/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Qualité des mets. Alliance parfaite des saveurs. Créativité. - : Accueil à améliorer. Prise de commande longue. Peu de sourires pour la moitié de l'équipe. Est ce parce que l'on est en fin de saison?
5/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : terrasse au calme le long du canal. équipe de service agréable et de bon conseil. tout avait l'air appétissant dans le menu plaisir et j'ai opté pour le fish and chips de brochet, un régal, puis la lotte, un délice, et enfin le dessert chocolat pistache. vraiment un super moment - : juste pour le dessert, les 2 parties ne sont pas évidentes à mélanger

Le restaurant Auberge de Savoie n'est actuellement pas réservable en ligne.