Mamagoto

Guide MICHELIN 2019
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Mamagoto

5 rue des Petits-Hotels
75010 Paris
France
Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 25 € à 55 €

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Prix - De 25 € à 55 € ?
Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Poulpe, courgette, poutargue et lait de coco. Merlan de ligne frit, haricot vert et piment doux. Figues de Solliès, biscuit spéculos, crème citron vert.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Mamagoto, c'est dînette en japonais. Patience, vous allez comprendre. Installez-vous dans ce restaurant à la décoration épurée, qui louche vers l'esprit fifties, avec son joli comptoir carrelé de noir. Ici, Koji Tsuchiya, chef japonais aguerri, propose une savoureuse sélection d'assiettes à partager (la dînette !) et de plats individuels mêlant influences japonaises et... basques (l'origine de l'un des associés). Veau, anchois, champignons de Paris ; bœuf de Galice, pimiento, cébette : beaux produits, alliance de saveurs, pour une cuisine percutante et innovante, à accompagner d'une sélection de vins de petits vignerons.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
samedi midi, dimanche
Localisation
5 rue des Petits-Hotels
75010 Paris
France
Services 
Air Conditionné
Salon pour repas privés
Non fumeur
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Le restaurant Mamagoto n'est actuellement pas réservable en ligne.