Paloma

Guide MICHELIN 2017
30 avis sur ce restaurant

Paloma

47 Avenue du Moulin de la Croix
06250 Mougins
France
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Prix moyens - De 49 € à 150 €

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Menu Nicolas Decherchi a choisi pour vous en 7 services - formule Dîner à 155€ par personne

Offre valable du 30/06/2016 au 30/06/2017

Menu L'Arlequin en 6 services - formule Déjeuner et Dîner à 125€ par personne

Offre valable du 30/06/2016 au 30/06/2017

Menu Au Rythme des Saisons en 4 services - formule Déjeuner et Dîner à 95€ par personne

Offre valable du 30/06/2016 au 30/06/2017

Menu Déjeuner Paloma en 3 services - formule Déjeuner à 49€ par personne

Offre valable du 30/06/2016 au 30/06/2017

Menu

Prix moyens - De 49 € à 150 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique; Traditionnel, Classique; Végétarien; Végétalien
Spécialités 
Foie gras de canard du Sud Ouest citron meringué
Turbot de ligne fumé aux aiguilles de pin
Marinière de homard Breton
Crêpe fressinette
Menus adaptés:
Sans gluten; Végétalien; Végétarien
Chef name 
Nicolas DECHERCHI
Chef word 

Toujours dans le respect du produit et des saisons, ma cuisine mêle des mets authentiques revisités et des plats "Création" invitant à la découverte de nouvelles techniques et saveurs pour une expérience unique.

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Cette colombe - "paloma" en espagnol - s'est posée au pied du village de Mougins... pour le plus grand plaisir des gastronomes. Dans un cadre baroque, ou sur la belle terrasse, on se régale d'une saisissante cuisine méridionale, qui fait des merveilles aussi bien dans la tradition que dans la création.
Le mot de l'inspecteur
  • 2 étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
  • Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Informations Pratiques

Description 

Aux portes du vieux village de Mougins, le restaurant Paloma immerge ses hôtes dans un écrin privilégié où tout a été pensé sur mesure. De la salle de restaurant à l’espace lounge en passant par le cigar’s room ou encore la terrasse et s...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Samedi: 12:00-13:30, 19:30-21:30
Dimanche: Fermé
Localisation
47 Avenue du Moulin de la Croix
06250 Mougins
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Banquet
Groupes acceptés
Parking
Repas servi au jardin ou en terrasse
Service tardif
Voiturier
Chiens interdits
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Italien
Moyens de paiement 
Amex
EC/Maestro
Espèce
Mastercard
Visa
Ambiance 
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.5/5 30 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.5/5
Service
4.1/5
Cadre
4.3/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
4.3/5
Boissons
4.5/5
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Nous avons pris le repas "Déjeuner PALOMA" à 49 €.C'est un excellent coup d’œil sur ce que propose le chef. Tout est très raffiné tant au niveau de la présentation (vaisselle, nappage, décoration), qu'au niveau des plats particulièrement recherchés. Peut-être un peu trop de sucré salé, mais l'ensemble reste au Top (y compris le vin proposé au verre à 23 € - Côte Rôtie 2014). Ajoutons un service impeccable et discret.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Très bien! Rapport qualité prix intéressant comparé à d'autres établissements du même type. Service impeccable. Menu dégustation très copieux! Perso pas fan de la déco "Baroque", mais c'est fait avec goût!
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
5/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
Cadre sympa homard très bien cuisine portion un peu petite
3/5
4/5
Qualité de la table
-/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Service un peu rapide Entrée et plat principal biens Dessert moyen : un seul dessert (pas de choix possible dans le menuà 95 €) = soufflé au chocolat
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
4/5
Boissons
Excellent repas, chevreuil exceptionnel, service très professionnel quoique impersonnel.