Chai l'amère Kolette

Guide MICHELIN 2019
6 avis sur ce restaurant

Chai l'amère Kolette

Parc d'activités de Kernours
56700 Kervignac
France
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative
Prix - De 18 € à 40 €

Réserver ce restaurant

Loading...

Photos (2)

Loading...

Menu

Prix - De 18 € à 40 € ?
Traditionnel, Classique; Cuisine Moderne, Créative
Spécialités 
Poissons et légumes

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 

Entre Hennebont et Port-Louis, dans une petite zone industrielle assez peu glamour, il faut bien le dire, cette maison mérite que l'on s'y attarde. Dans sa cuisine visible depuis la salle, le chef propose des recettes élaborées au gré du marché, avec le souhait de ne pas surcharger les préparations pour une meilleure lisibilité, mais avec des touches très personnelles. Et si le nom du restaurant vous intrigue, voici quelques explications : Chai comme le vin, Amer car le chef ajoute parfois quelques touches d’amertume dans ses recettes, et enfin Kolette (avec un K) en hommage à sa grand-mère charentaise.

Le mot de l'inspecteur
  • Bib Gourmand : Restaurant sélectionné par les inspecteurs du guide MICHELIN pour son très bon rapport qualité/prix. Repas hors boisson à moins de 33 € (37 € à Paris).
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

Chai L'amère Kolette, à Kervignac, a récemment ouvert ses portes ! Ce restaurant flambant neuf dispose d'une cuisine ouverte sur la salle, permettant ainsi de créer une grande proximité entre le chef Julien Rebeyrol et ses conv...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Mardi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Vendredi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Samedi: 12:00-13:30, 19:00-21:00
Dimanche: Fermé
Localisation
Parc d'activités de Kernours
56700 Kervignac
France
Coordonnées
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Anniversaire
Groupes acceptés
Jardin de repos
Non fumeur
Parking
Repas servi en terrasse
Moyens de paiement 
Chèque
Espèces
Mastercard
Visa
Ambiance 
Jardin, parc
Terrasse

Avis

Note moyenne :
4.2/5 6 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.8/5
Service
4.3/5
Cadre
3/5
Rapport qualité/prix
4.2/5
Ambiance
3.8/5
Boissons
4.5/5
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
2/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Décoration agréable, plat raffiné et parfaitement bien assaisonné. Accueil chaleureux et dans la simplicité
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
5/5
Ambiance
5/5
Boissons
Parfait ????
4/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
De très belles assiettes, des saveurs savamment associées et raffinées. De belles surprises de plat en plat. Un délicieux dîner, vraiment.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
3/5
Ambiance
4/5
Boissons
Plats savoureux riches en goût
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4/5
Ambiance
5/5
Boissons
salles spacieuses modernes accueil agréable, le poisson est délicieux, l'assiette a une très belle présetation