Le Vintrépide

Guide MICHELIN 2019
5 avis sur ce restaurant

Le Vintrépide

48 rue du Puits-Neuf
13100 Aix-en-Provence
France
Traditionnel, Classique
Prix - De 51 € à 75 €

Menu

Prix - De 51 € à 75 € ?
Traditionnel, Classique
Spécialités 
St Jacques/truffe. Loup/ fleur de courgette. Tarte au citron.

Guide MICHELIN 2019

Inspector word 
Une agréable petite adresse tenue par deux associés qui ont le souci de bien faire. L'un, en cuisine, prépare de délicieux plats de saison : ravioles de cochon, pigeon en croûte, turbot rôti et barigoule d'artichaut... L'autre, sommelier, a toujours le bon conseil pour le choix des vins. Un duo gagnant.
Le mot de l'inspecteur
  • Belle carte des vins.
  • Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité.
  • Standing simple.

Informations Pratiques

Fermeture annuelle 
lundi, dimanche
Localisation
48 rue du Puits-Neuf
13100 Aix-en-Provence
France
Services 
Air Conditionné
Non fumeur
Chiens interdits
Moyens de paiement 
Mastercard
Visa

Avis

Note moyenne :
4.4/5 5 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.6/5
Service
4.4/5
Cadre
3.6/5
Rapport qualité/prix
4.6/5
4/5
4/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : La qualité des produits frais est remarquable et le talent du chef à les accommoder aussi. Cela fait plaisir de trouver un restaurant digne de ce nom à Aix où ils ne sont pas légion loin de là. L'accueil est de plus, excellent. Nous avons mangé un plat et un dessert/fromage, le tout parfait et le sommelier n'a même pas tiqué pour notre demande d'une bouteille d'eau gazeuse servie avec le sourire. - : Petit bémol sur l'emplacement qui rend le restaurant peu visible mais il faut un début à tout et c'est très bien parti. Bravo et bonne continuation!
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : une cuisine excellente, des produits frais, une très belle carte des vins et de très bons conseils une très belle adresse sur aix en provence - : pas vraiment de moins
4/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
+ : Des mets délicieux, une carte des vins pour tous les prix. Une qualité des produits que le chef parvient à sublimer. Une Belle surprise - : Si la salle voûtée est effectivement magnifique, (très prisée et donc à réserver très tôt) le reste de la salle manque de cachet.
4/5
4/5
Qualité de la table
4/5
Service
3/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Générosité, accueil, qualité des mets. Carte des vins diverse, variée et abordable. - : Pas assez de tables similaires dans la région ...
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
+ : Équipe très sympathique et passionnée! Un voyage autour de la truffe....une cuisine goûteuse et raffinée. À refaire sans hésitation!!!! - : La sensation oppressante de l'alcôve qui s'est faite vite oubliée par l'attention du personnel.

Le restaurant Le Vintrépide n'est actuellement pas réservable en ligne.