Takao Takano

Guide MICHELIN 2017
25 avis sur ce restaurant

Takao Takano

33 Rue Malesherbes
69006 Lyon 06
France
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Prix moyens - De 35 € à 95 €

Photos (4)

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Prix moyens - De 35 € à 95 € ?
Cuisine Moderne, Créative; Cuisine Moderne, Créative; Gastronomique
Spécialités 
Cuisine du marché, de saison
Menus adaptés:
Menu enfant
Chef name 
Takao Takano
Chef word 

L’imagination des plats nait en cuisine. Du corps à corps avec les matières, de l’alchimie des intuitions, d’un chaos précis.
Le produit est respecté avant tout, les herbes et aromates interviennent sans frontières, chaque ingrédie...Voir plus

Guide MICHELIN 2017

Inspector word 
Comment ne pas être séduit par le sens de la précision du chef japonais Takao Takano, l'humilité du chef devant les produits, l'absolu respect des saveurs, la subtilité de ses compositions ? Attention, c'est exquis. La réservation s'impose.
Le mot de l'inspecteur
  • 1 étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

“J’ai conçu mon restaurant comme un appartement, un lieu de partage de la découverte,
de retour à la simplicité. Je sers vingt-six personnes avec le même esprit que si j’en recevais trois pour un dîner d’amis.”

Nos plats nai...Voir plus

Horaires d'ouverture 
Lundi: Fermé
Mardi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Mercredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Jeudi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Vendredi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Samedi: 12:00-14:00, 19:30-22:00
Dimanche: Fermé
Localisation
33 Rue Malesherbes
69006 Lyon 06
France
Services 
Accès handicapés
Air Conditionné
Groupes acceptés
Non fumeur
Langues parlées 
Anglais
Français
Japonais
Moyens de paiement 
Amex
Chèque
Espèce
Mastercard
Visa
Ambiance 
Insolite

Avis

Note moyenne :
4.3/5 25 avis sur ce restaurant
Qualité de la table
4.3/5
Service
4.4/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
4.3/5
Ambiance
-/5
Boissons
-/5
5/5
5/5
Qualité de la table
4/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : La qualité des mets était parfaite et rapport qualité prix exceptionnel
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Service parfait ! Restaurant méritant amplement deux étoiles au Michelin ! - : Rien ! Tout était bien, parfait ! Trop fort !
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
4/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Le decor de la salle si reposant. Les plats exceptionnels et un service impeccable
3/5
4/5
Qualité de la table
2/5
Service
3/5
Cadre
4/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Sur le plan gastronomique c'est d'une remarquable finesse, inventif et subtile, de vrais surprises et de la délectation. - : Trop peu dans l'assiette! A ce niveau gastronomique il faut être un peu plus généreux, ça n'enlève rien à la qualité. Le service était déplorable: Notre menu était offert, le serveur n'a pas été très clair sur le déroulé, ne nous a pas demandé si nous avions des restrictions alimentaires. L'accueil était très léger: du chiqué inutile (on vous tire votre chaise quand vous vous levez) et l'essentiel de côté: accueillir avec un verre, ne serait-ce que d'eau, apporter le vin avant le plat.
5/5
5/5
Qualité de la table
5/5
Service
5/5
Cadre
5/5
Rapport qualité/prix
-/5
Ambiance
-/5
Boissons
+ : Un dîner exceptionnel chez Takao Takano : le cadre est à la fois beau et chaleureux, le personnel est souriant, agréable et de bon conseil. Nous avons opté pour le menu partage à 80€ accompagné d'un excellent vin conseillé par le sommelier et sommes allés de surprise en surprise. Les plats sont savoureux et élégamment présentés, le poisson me ravit, le plat de viande me laisse sans voix et les desserts sont à se damner. Un excellent rapport qualité-prix. - : Nous avons été tout-à-fait satisfaits de notre soirée chez Takao Takano, aucun point noir à souligne !

Le restaurant Takao Takano n'est actuellement pas réservable en ligne.