Zur Säge
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
Steinrain 5
4112 Flüh
Cuisine Créative
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
C'est avec beaucoup de charme que cette salle basse de plafond aux lambris clairs et aux poutres anciennes vous accueille et que la patronne Sandra Marugg Suter s'occupe de ses hôtes et annonce le menu de son époux Felix.
Mentions particulières:
- > Restaurant particulièrement agréable
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 15.07.2012 au 01.08.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Salon pour repas privés
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
17.10.2011 DEU
Publié depuis : ViaMichelin
Es ist ein absolutes Privileg, in diesem Restaurant zu speisen - nein, besser noch: hier ist man zu Gast. Ich habe es noch nie erlebt, dass die Rolle der Gastgeberin auf derart passende Weise wahrgenommen wurde. Qualität von Service und Küche gehören zum allerbesten, was unsere CH Gastro-Landschaft zu bieten hat. Viel Herz und Leidenschaft.
nur Lob - sorry ;-)
01.10.2009 DEU
Publié depuis : ViaMichelin
Sehr schönes Lokal mit einer ganz persönlchen Note der Chefin. Die Qualität der Speisen ist sehr gut und das Ambiente stimmt. Alles in allem ein verdienter Stern...
Leider gibt es nur ein Menü, obwohl die Crew flexibel ist.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

