Zur Säge

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

Steinrain 5
4112 Flüh



Cuisine Créative

Notes des internautes :
5/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

C'est avec beaucoup de charme que cette salle basse de plafond aux lambris clairs et aux poutres anciennes vous accueille et que la patronne Sandra Marugg Suter s'occupe de ses hôtes et annonce le menu de son époux Felix.

Mentions particulières:

  • > Restaurant particulièrement agréable

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

(35 CHF) Menu: 75CHF (déj.) - 135CHF

  • Bottminger Spargelragout im Brioche mit Jakobsmuscheln und Robinienhonig
  • Schottischer Lammrücken auf Tessiner Polenta mit Kirschen
  • Glacierte Kalbshaxe auf Kastanienrisotto mit karamellisierten Birnen.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Fermetures exceptionnelles

  • Du 15.07.2012 au 01.08.2012

Principales prestations

Repas servi au jardin ou en terrasse

Parking client

Salon pour repas privés

Moyens de paiement

american express

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

2 Avis

5/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

17.10.2011 DEU

Publié depuis : ViaMichelin

 
ghosteater
5/5
Zur Säge
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Es ist ein absolutes Privileg, in diesem Restaurant zu speisen - nein, besser noch: hier ist man zu Gast. Ich habe es noch nie erlebt, dass die Rolle der Gastgeberin auf derart passende Weise wahrgenommen wurde. Qualität von Service und Küche gehören zum allerbesten, was unsere CH Gastro-Landschaft zu bieten hat. Viel Herz und Leidenschaft.”

- LES MOINS

“nur Lob - sorry ;-)”

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01.10.2009 DEU

Publié depuis : ViaMichelin

 
food-ray
4/5
Zur Säge
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
4/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Sehr schönes Lokal mit einer ganz persönlchen Note der Chefin. Die Qualität der Speisen ist sehr gut und das Ambiente stimmt. Alles in allem ein verdienter Stern...”

- LES MOINS

“Leider gibt es nur ein Menü, obwohl die Crew flexibel ist.”

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