Le Cerf

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Deux étoiles : Cuisine excellente, cette table mérite un détour.

selectionné par le guide Michelin

Rue du Temple 10
1304 Cossonay



Cuisine Créative

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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Dans une maison du 16es. , une salle élégante scandée d'arches et de piliers de pierre... Depuis plus de 25 ans, le chef Carlo Crisci y donne toute la mesure de sa créativité, s'inspirant des produits nobles, des herbes ou des fleurs fraîches !

Mentions particulières:

  • > Restaurant particulièrement agréable
  • > Carte des vins particulièrement attractive

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 88CHF (déj.) - 285CHF - Carte: 135CHF-212CHF

  • Ciselé de veau légèrement fumé, fleurette de Rougemont et anchois
  • Lamé de rouget au citron de Naples, velours d'amande aux senteurs de berce
  • Coffre de pigeon parfumé à l'Impératoire cuit sous atmosphère d'azote.

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Fermetures exceptionnelles

  • Du 24.12.2012 au 06.01.2013
  • Du 10.07.2012 au 04.08.2012

Principales prestations

Air conditionné

Moyens de paiement

american express

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

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