Le Cigalon
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
Route d'Ambilly 39
1226 Thônex
Cuisine Poissons et fruits de mer
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
À deux pas de la frontière française, une institution de la cuisine de la mer: les côtes bretonnes et méditerranéennes semblent toutes proches lorsque l'on découvre poissons et fruits de mer encore brillants de l'écume de la marée... et préparés dans les règles de l'art.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 02.01.2012 au 09.01.2012
- Du 05.04.2012 au 10.04.2012
- Du 22.07.2012 au 14.08.2012
Principales prestations
Repas servi au jardin ou en terrasse
Parking client
Moyens de paiement
american express
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
19.11.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Decoration interieure
Le serveur nous dit d'abord qu'il ne restait plus d'agneau, ce qui est encore acceptable. Lorsque deux d'entre nous avons commande le boeuf, il dit soudain qu'il ne lui resterait plus non plus de boeuf. Sa reponse a notre frusration ensuite est que, de toute facon, le restaurant se specialise dans le poisson. Pas d'excuses. Plus tard, la patronne vient nous saluer (nous sommes dans ce restaurant probablement pour la dixieme fois) et elle aussi, sans s'excuser, nous explique que tout le boeuf a ete vendu a midi, c'est pourquoi il n'en restait plus pour le samedi soir. Elle est outree lorsque je lui demande quel genre de compensation elle peut nous offrir, et me dit que je suis de mauvaise foi. Et finalement, elle nous propose de nous offrir le boeuf (1 plat). Malgre tout, le boeuf apparait sur la facture, qu'elle nous apporte fachee et sans remerciement. Aucune compensation donc pour des clients fideles qui revenaient regulierement. Et de plus, la qualite du repas etait mediocre, en d'autres termes, le restaurant s'est vraiment deteriore. Quelle belle facon de perdre de bons clients. Restaurant a eviter a tout prix!
14.04.2011 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
Superbe choix et qualité des fromages
Crabe "royal" de Norvège sans goût (surgelé ou boîte) les quelques dés de pamplemousse n'arrangent rien.
"Retour de pêche" (à la vapeur + filet d'huile d'olive) bons poissons mais sans aucun accompagnement. Sauce demandée inadéquate (réduction de poissons de roche), il reste le pain...
15.03.2011 FRA
Publié depuis : Application Mobile
menu tapas magnifique permet de découvrir différentes saveurs et une subtilité de goût.
excellent vins. un service discret et efficace.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

