Kock & Vin
Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.
Signaler une erreur
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Dans ce restaurant actuel, éclairé aux chandelles et surmonté de plafonds ornementés du 19es., le bar du sous-sol sert des plats légers ainsi qu'une belle sélection de fromages, tandis que la salle à manger mise sur une cuisine moderne de saison aux influences suédoises. Préparation minutieuse et présentation séduisante. Service expérimenté.
Mentions particulières:
- > Carte des vins particulièrement attractive
Informations Pratiques
Fermetures exceptionnelles
Fermé 3-31 juillet, 23 décembre-3 janvier et dimanche
Principales prestations
Air conditionné
Chiens refusés
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
16.02.2010 FRA
Publié depuis : ViaMichelin
2/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“le cadre, le service,l'imagination dans les plats.”
- LES MOINS
“plats decevants,le prix,et en ceq qui me concerne la fraicheur de certains produits comme les huitres,”
09.08.2011 ENG
Publié depuis : ViaMichelin
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS
“Probably the best restaurant to visit if you like to try the new modern Scandinavian kitchen. The preparations is extremly well tasting, beautyfull presented and with a artistic very modern and personal tuch. The service is extremly proffesional and super friendly. Even if I visited many of the worlds best restaurant I could promise you that this restaurant is one of the 3 best I have ever been to. A most to visit if you are in Gothenburg.”
- LES MOINS
“Happy to say that this restaurant has nothing to dislike.”
04.07.2010 ENG
Publié depuis : Application Mobile
5/5
Qualité de la table
Qualité du cadre
Service
Rapport Qualité/Prix
+ LES PLUS
“The setting is great and the staff is really polite and pleasant. The food was partially very good but some of the dishes ( we had the Stora Resan) were not so great, but ok.”
- LES MOINS
“lavendel icecream. why? :(”
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.
