Haozhan
8 Gerrard St
Soho W1D 5PJ
Cuisine Chinoise
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Une intéressante cuisine de style fusion, essentiellement cantonaise mais également enrichie d'autres influences asiatiques. Des spécialités comme le travers de porc au riz jasmin et les crevettes au wasabi viennent redorer le blason de Chinatown, peu réputé pour sa gastronomie.
Informations Pratiques
Horaires d'ouverture
| LUN | MAR | MER | JEU | VEN | SAM | DIM | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | |||||||
| Dîner |
Fermetures exceptionnelles
- Du 24.12.2012 au 26.12.2012
Principales prestations
Air conditionné
Transports en commun
Leicester Square
Moyens de paiement
american express
diners club
master card
visa
Avis de la communauté Michelin Restaurants
Moyenne des notes
05.07.2010 ENG
Publié depuis : Application Mobile
An unexpectedly good Chinese restaurant in an area that is just too touristic and uninspiring. Basic service but wonderfully tasty food every time
03.05.2010 DEU
Publié depuis : ViaMichelin
Netter, flexibler Service: Wir schlugen einmal kurz vor Theaterbeginn dort auf und baten deshalb um schnellste Bedienung. Hat gut geklappt, wir wurden in Windeseile bedient.
Bei einem zweiten Besuch konnten wir uns mehr Zeit lassen. Beide Male hat uns das Essen sehr gut geschmeckt: Individuell und harmonisch gewürzt, hübsch präsentiert. Tolle Desserts: Das im ersten Moment wunderlich wirkende Zitronengras-Gelee entpuppte sich als dezenter aromatisch-frischer Abschluß und das süße Kürbispüree als samtig-cremige Wuchtbrumme.
Die allzu kleinen Tischchen sind recht eng gestellt.
Crêpe dentelle comme un mille-feuille selon Christian Le Squer
Christian Le Squer est l’un des neuf chefs trois étoiles de la capitale. Son restaurant, Ledoyen, est un magnifique pavillon édifié en 1792 dont la salle de style Napoléon III offre une vue imprenable sur les jardins des Champs-Élysées.

