The Bybrook

star1

Une étoile : Une très bonne cuisine dans sa catégorie.

selectionné par le guide Michelin

Castle Combe SN14 7HR



Cuisine Anglaise moderne

Notes des internautes :
4/5
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LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN

Entouré d’un grand parc et de jardins soignés (147 ha), ce charmant manoir du 14e s. abrite un spacieux restaurant en L garni de grandes tables bien espacées et impeccablement dressées. Un personnel agréable vous servira une cuisine classique raffinée teintée de notes modernes et composée d’ingrédients locaux et du potager.

Mentions particulières:

  • > Restaurant particulièrement agréable

Prix et menu

Formule - Menu - Carte

Menu: 30£- 60£

  • Seared scallops with cauliflower purée and agro dolce dressing
  • Slow cooked loin of veal, braised red cabbage and sweetbreads
  • Baked apple terrine, apple doughnut and date ice cream

Informations Pratiques

Horaires d'ouverture

LUN MAR MER JEU VEN SAM DIM
Déjeuner
Dîner

Principales prestations

Jardin de repos

Repas servi au jardin ou en terrasse

Parking client

Moyens de paiement

american express

master card

visa

Avis de la communauté Michelin Restaurants

Notes moyenne des internautes

3 Avis

4/5
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Moyenne des notes

Qualité de la table
4/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
4/5

Les avis des internautes

Utilité   Date   note  

Trier par :

28.05.2011 FRA

Publié depuis : ViaMichelin

 
sandy_gourmet
5/5
The Bybrook
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
4/5
Rapport Qualité/Prix
5/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“superbe cadre, apéritif dans jardin calme et très agréable. mets de qualité.
superbe moment”

- LES MOINS

“salle à la décoration vieillote mais cadre charmant”

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19.02.2010 ENG

Publié depuis : ViaMichelin

 
foodhero
5/5
The Bybrook
Qualité de la table
5/5
Qualité du cadre
5/5
Service
5/5
Rapport Qualité/Prix
4/5
Contexte : En couple
+ LES PLUS

“Fantastic flavours delivered in a beautifull setting. Chefs a very talented man.”

- LES MOINS  

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui Non

27.07.2009 ENG

Publié depuis : ViaMichelin

 
WMcM
3/5
The Bybrook
Qualité de la table
3/5
Qualité du cadre
4/5
Service
2/5
Rapport Qualité/Prix
2/5
Contexte : Entre amis
+ LES PLUS

“Scenic setting. Light airy dining room. A few fundamental errors resulting in variable standard(Feb 09), so not up to its rating, though desserts well executed.”

- LES MOINS

“Though service efficient, staff were stern. Shame no one smiled.”

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